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一日之計在於晨，早晨對於身體的健康十分重要。無論是清晨的鍛鍊還是早晨的餐食都與我們的身體健康緊密相連。

早餐對於人體來講不僅僅是可以填飽肚子，更多的是它是身體所不可或缺的營養成分。

豆豆是一個正在上小學五年級的孩子，她的父母每天工作都很忙，經常在早上沒有時間為她做早餐，所以每天豆豆的媽媽都會給豆豆零花錢去買早餐。

豆豆很喜歡吃校門口賣的炸裡脊漢堡，所以經常去買

她

。

把它當做早餐進行食用。

可是過了一段時間，媽媽發現豆豆的身體越來越虛弱，不僅渾身乏力，還出現了尿血等症狀。

豆豆媽媽急忙帶她去醫院進行檢查。

透過檢查發現豆豆是患了腎衰竭。

透過醫生進一步的檢查發現患病的主要原因就是因為豆豆每天吃沒營養的早餐所導致的，豆豆媽媽懊悔不已。

近期還有這樣一則案例，一位二十多歲的女孩，因為長期工作的忙碌，經常會忘記吃早飯。長期以往，

女孩突然出現胃部痛的症狀。

去醫院進行化驗檢查後發現是腸胃出現了問題，

醫生告訴她這都是因為長期不規律的飲食和食用不健康食物所導致的。

一、早餐的重要性

1。

增加患胃病的風險

我們通常在清晨起床會發現肚子有很空的感覺。這主要是因為腸胃經過了一晚上的消化吸收已經將內部的食物消耗殆盡，胃部處於較空的狀態，所以早晨起床後就會有餓的感覺。

這個時候我們一定要及時地攝入早飯，避免胃部殘留的胃酸損害胃部粘膜，影響腸胃健康。

如果我們長期不按時吃早飯，會使腸道處於飢腸轆轆之中。

就會加重腸胃患病的可能，會造成胃酸，甚至進一步出現胃潰瘍、胃炎等症狀。

因此為了身體健康，一定要養成吃早餐的好習慣。深刻地認識到早餐對身體的重要性。

2。

體重增加

很多年輕愛美的人士為了保持身材加上工作的忙碌都會進行節食減肥。覺得吃得少就可以減少脂肪的攝入，很好地起到減肥的目的。事實並非如此。

根據醫學研究調查發現，長期不按時吃早餐的話，就會造成體重增加的現象。

因為當一晚上處於不進食的狀態時加上早晨不及時地服用早飯，就會使胃部處於空蕩的狀態，更加增強機體對於糖分和脂肪食物的需求，就會加大食物的攝入。進食更多的高熱量食品，這樣不僅起不到減肥作用，還會使身體的體重增加。

所以按時吃早餐十分必要。

3。

偏頭痛

不按時吃早餐的危害還有很多，最為常見的一個就是會引起偏頭痛的問題。

因為在早晨不吃任何食物時，就會造成體內缺少糖分和能量。極有可能引發身體出現低血糖的狀況，就會出現渾身乏力和頭暈、頭痛甚至嘔吐的症狀。如果沒有及時服用早餐還會出現血壓的升高，出現不規律的頭痛或者偏頭痛。因此一定要及時的服用早餐，養成良好的飲食規律和生活作息，更好的增強體質，保護身體健康。

4。

缺乏營養抵抗力低下

對於正處於生長髮育期的青少年來講，早餐極為重要。

因為處於生長期的青少年按時服用早餐可以很好地補充身體所需的營養，對於生長和發育十分有利。營養充足的早餐可以使我們一上午精神飽滿，注意力更加集中，更好地投入到工作和學習中。

對於經常按時吃早餐的人群來講，

他們的抵抗力相對於常年不吃早餐的人群來說的抵抗力會更強，免疫力也會相對更好

。可以更好地抵禦外來環境中的細菌病毒，維護自身健康。

二、早餐和腎衰的關係

透過上文的介紹，我們瞭解到早餐對於身體健康十分重要。其中要格外注意的是早餐和腎臟的健康的關係也十分緊密。是否按時規律的服用早餐在很大程度上都會直接作用和影響到腎臟。

另外，早餐攝入食物的不同也會對腎臟產生或多或少的影響。

根據臨床的調查研究發現，腎炎患者的治療方式除了正常的藥物治療外，食療也是很重要的一部分。

正確規律的早餐可以起到很好的預防和輔助治療作用。

一般對於輕度水腫的腎炎，並不需要太過於嚴格的治療，只需要及時地休息和規律健康的飲食就可以得到治癒。

現在很多新聞都提到了這樣的案例，由於患者長期不健康地吃早餐，造成身體出現腎炎問題，那麼早餐的搭配就顯得格外重要。

也就是說不是吃了早餐就一定健康，一定要對早餐進行合理搭配，做到營養、健康、及時才是關鍵。

三、“有毒”早餐別吃

1。

油炸食品

油炸食品一直被稱為人體健康的殺手之一。

油炸食品十分不健康，對於人體的危害有很多。我們早餐中的油炸食品有很多，常見的有：油炸糕、油條、炸裡脊漢堡等等。雖然美味誘人，但是也存在很多危險因素。

油炸食品作為“有毒”的早餐一定要儘量減少食用。

它的危害有很多：

第一就是很多油炸食品十分不衛生。

很多黑心的商販在販賣這些食品的時候大多都沒有營業執照，烹飪環境也極其不衛生，很有可能使細菌混入其中，進一步入侵人體。另外很多商販為了利潤最大化，會用反覆高溫加熱的油進行炸制食品，這對於人體健康會存在很大的危害。

油炸食品不僅會增加人體患病的可能，還會引發人體肥胖。

因為油炸食品中的油脂很高，進入人體後，人體內部的腸胃很難進行消化吸收，就會儲存堆積在體內，長期以往就會出現身體肥胖的問題。另外油炸食品中的營養元素已經被嚴重破壞，在高溫下，食物的內部結構被破壞，還有食品中的維生素和微量元素都已消耗殆盡。

根據研究發現，在很多油炸的早餐中，例如：油條、油餅等，為了使食物可以更好地遇熱膨脹，都會在其中加入很多的膨鬆劑。

這使它們包含了很多的鋁元素，對於人體健康十分不利。

當人體吸收了過量的鋁元素時就會在體內被腸道消化吸收，進入大腦，會影響兒童的智力發育、造成老年群體出現老年痴呆等問題，這都很危險。

2。

隔夜飯菜

勤儉節約是我們中華民族的傳統美德，很多老一輩人都有吃剩菜剩飯的習慣。經常會把前一天吃剩下的飯菜留到第二天進行食用，雖然這個習慣可以很好地節約糧食，做到不浪費。

但是長期吃剩菜剩飯對我們的身體健康並沒有什麼益處。

這是因為很多飯菜在空氣中暴露一晚上後，會在其內部產生很多細菌和微生物，這是我們肉眼無法察覺到的。

如果在早晨將這樣的食物作為早餐進行食用，極有可能出現拉肚子、腹痛、嘔吐等問題。

另外，隔夜飯菜中的亞硝酸鹽會相對較多，這就很可能引起人體出現食物中毒的問題。

對於綠葉青菜來講不僅其中的營養價值完全喪失，還會產生很多致病的亞硝酸鹽。而且亞硝酸鹽與食品儲存的時間和溫度直接相關。一般來說儲存時間越長、溫度越高，出現的亞硝酸鹽越多。

很多人群認為將飯菜放進冰箱就可以萬事大吉，可以很好地進行食品的保鮮與儲存。其實這個想法也是錯誤的，當食品被放在密閉的冰箱中，就會滋生許多的細菌，其中最為活躍的就是大腸桿菌。它們對於我們的身體來說百害而無一利。

所以一定要儘量避免將隔夜飯菜作為早餐來食用，以免出現食物中毒等問題。

3。

其它早餐食品建議

除了上述的兩大類“有毒”的早餐儘量避免以外，還要注意這些早餐的食用。

第一點就是儘量不在早晨食用辛辣、冰涼的食物。

因為清晨起床後，我們的腸胃處於剛剛甦醒的狀態，腸胃比較空蕩。這時如果直接服用較為刺激的食物，會刺激腸胃，造成胃部和腸道皺縮，引發胃部痙攣等問題。所以建議早餐儘量不要食用過於冰涼和辛辣的食品。

第二點就是儘量少吃過於油膩的食品作為早餐。例如：大魚大肉和一些快餐食品。

因為這些食品中的油脂較多，在早晨身體的腸胃運化能力較弱，攝入過多油膩難以消化的食物，不僅會增加腸胃的負擔還會出現脂肪在腸道堆積的現象，長期以往會造成體重的增加，引發肥胖等問題。

四、正確吃早餐的建議

對於早餐的建議主要是三個方面首先是要均衡，對於早餐來講可以不用過於豐盛和多樣，但一定要保證營養全面。

可以多食用易於消化吸收的五穀粥類、再搭配食用富含纖維的蔬菜和水果等，可以在美味的同時確保健康營養。

其次要注意的是早餐一定要富含能量。

一日之計在於晨，攝入食物的能量可以有效支配一上午的精力，因此建議在早餐多吃一些富含碳水化合物的食品，保證上午的能量充足和精神充沛。最後是一定要補充維生素，這是很多人群會忽視的一部分。建議在早晨補充是因為，我們的腸胃在早晨的消化吸收能力更強，可以更好吸收到體內。

總結

綜上所述，我們可以瞭解到

早餐對於人體健康十分重要

。養成良好、規律、健康的飲食習慣，可以有效預防疾病的發生，起到保護身體健康的作用。

但要注意的是在生活中很多早餐被認為是“有毒”早餐，它們分別是：油炸食品和剩飯剩菜，這些一定要格外注意。

醫生建議一定要及早停止食用“有毒”早餐，保護身體健康。

這些“有毒”早餐嚴重者會引發身體出現腎衰竭等疾病，嚴重危害人體健康。

除此之外還要儘量不在早晨食用過於生冷和辛辣的食品，以免刺激腸胃，破壞胃黏膜等問題。同時也儘量不要將過於油膩的食品作為早餐，造成腸胃負擔等問題。

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