重慶這座美麗的城市迎來了冬的洗禮。重慶的冬天，多雨少陽光。有什麼能夠幫助我們度過

寒冬

？那當然是重慶的美食。舌尖上的

重慶美食

，多不勝數，小編就為大家帶來一份重慶美食介紹。

重慶不得不說

重慶火鍋

，重慶火鍋以前名為毛肚火鍋、麻辣火鍋。創始於明末清初，隨著時代進步，火鍋更是聞名去昂，有些甚至流傳於海外。

重慶解放碑老火鍋

純正地道的重慶火鍋口味值得來旅遊的人品嚐，味道麻、辣、鮮、香、醇，令人難以忘懷。不得不說的是這家的毛肚、鴨腸格外好吃，毛肚在秘製鍋底裡“七上八下”撈出，放進嘴裡，舌頭感受著

毛肚

表面的顆粒，加上牙齒傳來的脆感那叫一個

巴適

啊。

重慶小面

小面即素面，只有一碗麵加幾片青葉，小面的靈魂是佐料。看一碗小面好不好吃，首先就是佐料的講究，以辣為主，輔以其他

佐料

。

擔擔麵

因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。此面以味取勝，各種調味品有十多種，是地道的

川味小吃

。特色是麵條細滑柔軟，麻辣味鮮。

抄手

對於重慶人而言，

抄手

也是日常美食之一，有老麻、紅油、清湯等等口味，來重慶怎麼能錯過它呢？必須整一碗呀！

雞雜

來重慶怎麼可以錯過雞雜呢，不過說到吃雞雜，很多人都曉得磁器口的

古鎮雞雜

。如果你要去磁器口，一定不要錯過這份美味喲！

串串香

稍微懂點的都知道，串串和火鍋的鍋底是有一定區別的。最明顯的就是

牛油味

沒那麼重。每次燙串串都大把大把的抓牛肉，你呢？

毛血旺

毛血旺可以說是重慶的特色菜，也是渝菜江湖菜的

鼻祖

之一。愛麻辣鮮香的你，一定不要錯過。

油茶

油茶是重慶人小時候最愛的吃食之一，現在已經很少看到有賣油茶的地方了，所以來重慶能找到

油茶店

，一定要試試。

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圖文來源於網路

編輯 傾欣