下元節|消災行善日,為家人健康平安祈福
今天是下元節
很多小夥伴都知道,上元節要吃元宵要看燈,中元節要慎終追遠度濟幽魂,那下元節又有什麼風俗呢?
下元節
什麼是下元節
下元節的來歷與道教有關。道家有三官,天官、地官、水官,謂天官賜福,地官赦罪,水官解厄。
下元節,就是水官解厄暘谷帝君解厄之辰,俗謂是日。而古老的“下元節”,亦稱“下元日”、“下元”、“下元誕”、“下元水官節”。
下元節吃什麼
在客家的下元節,人們會做米果吃。因為下元節也是五穀主的生日,俗稱“五穀主生”(也稱“五穀母生”)。
而潮汕地區祭祀五穀主,要蒸制“五穀主偶像”和一些象徵農具、五穀的“尖擔”、“粟穗”等食品。
下元節這天,各家再忙還要抽時間點麻腐做麻腐包子,據說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節。
麻腐包子象徵送寒衣的包袱。以麻腐拌蘿蔔或洋芋、葫蘆為餡,蒸成麻腐包子或餃子,這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
客家農村還有句俗話:“十月朝,餈粑粄子碌碌燒”。所以這一天,人們會打餈粑吃。
餈粑質地細膩柔韌、潔白晶美,筷子夾起來軟軟的,心裡升騰起一股征服的快感。嘗一口更是口感味鮮,細滑沁甜,米香而不膩,超級好吃。
民間有句俗語,“吃上芋子包,包銀包金包發財”。
客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈紡錘形,由芋子或馬鈴薯作為主料,餡料相當豐富。
餡料是芋子包最關鍵的因素,把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋裡油炸,待香味四溢時舀起來,倒入切碎的菜料。
下元節有哪些習俗
修齋設醮:
下元日也是道教齋法中規定的修齋日期之一,修齋的方法大致分兩類:一類略有三種,一設供齋。即設壇供齋蘸神,藉以求福免災。
古人於祭祀之前,應沐浴更衣,不飲酒,不吃葷,以求外者不染塵垢,內則五臟清虛,潔身清心,以示誠敬,稱為齋戒。齋戒可“和神保壽”;三心齋。心齋可“夷心靜然”。
享祭祖先:
享祭祖先是對祖先信仰的反映,人類對祖先的信仰,是人類對自身的崇拜。
信仰祖先、祭祀祖先,向祖先的靈魂表示虔敬,目的是為了祈求祖先庇佑於後代。
為了祈求先輩的靈魂在冥冥之中保佑其子孫後代,使他們免於災難和不幸,人們為祖先亡靈舉行祭祀活動。
儘管下元節中的道教意義與迷信色彩使其逐漸被時代洪流淹沒,但是中國傳統節日作為歷史文化的積澱,下元節有一份很寶貴文化含義,那就是對生命歷程中持久的困境與苦厄的消除、化解。
這種生命的體驗,並不能只用“愚昧無知”“宗教盲從”來概括甚至打壓。
對我們而言,西方文化就像是閃閃發光的銀餐具,光彩奪目。而中國的傳統,則是一塊玉。它需要精心地打磨雕琢才可以出彩。
願我們溫潤如玉,
祝下元節安康!