瘦身並不是吃得少就會瘦，過度節食、限食不僅有害健康，還對塑身毫無益處。那麼關於瘦身，這三大誤區，你需要了解一下。清淡食物不一定比油脂美味安全，卡路里相當的不同食物脂肪的囤積量其實是各有差異的。

常常會有人碰到諸如“吃得少怎麼還胖”之類的瘦身困惑。其實這很大程度上是基於自己對瘦身的某種誤解。

瘦身並不是吃得少就會瘦，過度節食、限食不僅有害健康，還對塑身毫無益處。

那麼關於瘦身，這三大誤區，你需要了解一下。

誤區一

清淡食品比油脂美味安全，不會使身體發胖。

清淡食物不一定比油脂美味安全，卡路里相當的不同食物脂肪的囤積量其實是各有差異的。

脂肪的形成和人體內荷爾蒙有關，這種荷爾蒙的分泌可促使食物轉化為脂肪但分泌速度因食物而異，所以選擇分泌速度慢的食物吃下去就不那麼容易變胖。美食是人生一大享受，不過記住一定要避免蛋白質加澱粉的食物組合。

脂肪含量不高的白色肉類如雞肉等可以放心食用，只要把雞皮去掉就可以了。高脂肪的紅色肉類也不必完全摒棄，可配上新鮮蔬菜一起食用。

現在流行食辣，許多美味佳餚都會佐以辣椒、大蒜、長蔥等配料，有燃燒脂肪的辣椒和提升代謝率的大蒜、長蔥相伴吃下去的美味也不太容易形成脂肪，當然如果能以茶作為飲品就最好了。

誤區二

蔬菜水果一定有減肥作用。

很多天然蔬果都有不錯的減重效果且有很好的營養價值值得你經常光顧，但

有些蔬果如胡蘿蔔、風梨等人體攝入後分泌速度不低於攝入冰淇淋、通心粉，也就意味著它們比冰淇淋、通心粉更易轉化為脂肪，

所以不宜盲目攝取。

值得推薦的瘦身蔬果

黃瓜：

內含的丙醇二酸有助於抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

白蘿蔔：

內含辛辣成分芥子油能促進脂肪代謝。

豆類：

營養豐富而不易轉化為脂肪，且容易食得飽是非常典型的瘦身食品。

冬瓜：

有利尿作用可以幫助及時排除體內多餘水分，避免浮腫現象。

韭菜：

具有辣味且含豐富粗纖維，可以提升新陳代謝促進胃腸蠕動及時通便。

香蕉：

富含食物纖維可令大腸動作活躍，消除便秘。

西紅柿：

是所有蔬菜水果中最不容易轉化為脂肪食品之一，營養價值也高。西紅柿炒蛋則是一道既美味又有營養的瘦身佳餚，怎麼吃也不會胖。

誤區三

甜食對瘦身有百害而無一益。

其實有時候適度吃一點兒甜食對瘦身也是有積極作用。想吃又不敢吃……這種精神壓力影響腦部反而會導致暴飲暴食的不良後果。

腹中空空時，如果吃點兒小甜點使體內血糖值上升到一定水平，令大腦飽腹中樞啟動的話，可以緩解人的飢餓感