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限時飲食的利弊

2022-01-23由 每天學點營養科學 發表于 時尚

目的:研究限時飲食(TRF)和傳統減肥方法對中年女性身體組成和心臟代謝危險因素的影響。

方法:採用單中心、隨機、開放標籤、平行組設計,年齡40 ~ 65歲,體重指數≥24 kg/m2或腰圍≥80 cm的女性人群。指導他們每天食用1400千卡的低熱量飲食,並隨機分為TRF組(限制:8小時進食時間+16小時禁食時間)和非TRF組(傳統減肥法,不限制進食時間),為期8周。分別在干預前後測定體成分、血壓、血液生化指標和胰島素抵抗狀態。

結果:

干預8周後,兩組患者體重、體重指數、腰圍、體脂量均顯著降低。

TRF組體重下降幅度大於非TRF組(-4。1%±2。8% vs -2。4%±2。5%),舒張壓(75。3±11。2 mm Hg vs 70。5±9。4 mm Hg;P = 0。012)。

兩組總膽固醇、三醯甘油、高或低密度脂蛋白膽固醇和空腹胰島素水平無統計學差異。

然而,干預後TRF組空腹血糖和胰島素抵抗狀態顯著升高(分別為88。3±7。6 mg/dL vs 92。6±9。6 mg/dL;1。7±0。7 vs 2。1±1。0)。

結論:TRF法減重和舒張壓降低效果優於傳統減重法。然而,這種方法可能增加空腹血糖水平和不利的胰島素抵抗狀態。

參考資料

Nutrition

。 2021 Sep 30;93:111504。 doi: 10。1016/j。nut。2021。111504。

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