由於現在人們一些不健康的飲食習慣，腸癌的發病率越來越高。調查顯示，我國每年因腸癌而死亡的人數已經高達25萬人。腸癌的預後相當不容樂觀，我們必須要高度重視。專家指出，以下五種食物會大大增加腸癌的發病率，提醒大家千萬不要再吃了。

1。 燒烤類食品

一到晚上街上到處都飄著燒烤的香味，聞著確實很誘人。路邊的燒烤受到了很多人的喜愛，尤其是夏天，一群人在路邊，吹著晚風，喝著啤酒，吃著燒烤，其樂融融。但是，燒烤存在著特別大的健康隱患，肉類在高溫烤制的過程中，會產生苯並芘等致癌物質，這些致癌物質，殘留在各種烤肉上面，隨後進入胃腸道，增加胃腸道癌症的風險。所以，燒烤偶爾吃一頓解解饞可以，切記不能經常食用。

2．外賣盒飯

上班族通常沒有時間自己做飯，大多數情況下都是點外賣。對於現在快節奏的生活，外賣確實方便了很多人，即節省了時間又節省了精力。但是研究表明，大多數經常吃外賣盒飯的人，時間長了，都出現了胃腸道功能減弱的情況，一些人感覺食慾減退，經常出現腹脹腹瀉。外賣食品最大的安全隱患在於它的食物來源不清不楚，製作環節缺少監督，甚至衛生條件都達不到標準。之前就有過報道，一些無良商家用地溝油炒菜。所以我們儘量少點外賣，就算要點，也要做一些篩選，吃那些衛生條件比較好的商家的食物。

3。未煮熟的菜

生肉通常存在大量的寄生蟲和細菌，在未煮熟的情況下，一些寄生蟲和細菌很難被殺死，在攝入人體以後，會對胃腸道產生危害，導致腹痛腹瀉等情況，甚至一些寄生蟲會寄生在其它部位，對身體造成嚴重損害。

4。醃製食物

在我國，一些地區如河南、湖北，人們特別愛吃醃製食物。在醃製過程中，亞硝酸鹽會與醃製食品中蛋白質分解產物胺類反應形成亞硝胺，亞硝胺是一種強致癌物。醃製食物不僅僅會增加患上腸癌的機率，並且醃製以後營養物質也會大量的流失，食物營養價值大打折扣。

5。酒精

長期大量飲酒是腸癌致病因素之一，所以胃腸道不好的人，儘量不要飲酒，減少胃腸道受到的刺激，防止腸道發生癌變。

所謂“病從口入“，道理很多人都懂，但生活中往往很多人拋之腦後。我們一定謹記，健康飲食，防患於未然，不要等到疾病來臨時後悔莫及！