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蕭山這家店開業3年,人氣全靠口碑!很多人吃一次就入坑,初冬請你吃烤羊腿

2021-12-19由 蕭內網蕭山論壇 發表于 母嬰

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313羊莊鐵鍋烀羊專家(太古廣場店)

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313羊莊鐵鍋烀羊專家(錢江世紀城店)

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一秒入冬,寒冷席捲,何以解憂?來份烤全羊吧!

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約上三五好友圍坐一圈,大口吃著剛出爐的烤全羊,光是想想就暖洋洋。

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開吃前先帶你體驗傳統的

「草原三杯酒」儀式

,感受一波草原的豪爽,直接把公司團建、家庭聚餐的氛圍拉滿。

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每隻羊都是當天現烤,想吃可要

提前一天預訂

採用傳統炭烤方式,保持羊肉水分不流失的同時,讓每一寸羊肉都受熱均勻,

外焦裡嫩,香酥多汁

,讓人慾罷不能。

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盡嘗眾家千杯酒,難捨此店一碗湯。

來313的大部分顧客都是被這一鍋羊湯征服,從此個個都是回頭客。

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湯底精選內蒙古錫林郭勒

6-9個月的童子羔羊

,新鮮空運而來,肉質鮮嫩多汁,肥瘦相間,肉眼可見的新鮮。

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地道

鐵鍋烀羊肉

的方式,讓羊肉和底料充分融合,在湯中慢慢釋放香氣。

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15分鐘喝湯,20分鐘吃肉

,這可是313的老規矩了。

先來一碗

原汁原味

的羊湯,加上些許香菜和蔥花,暖意竄上心頭。

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懂行的老客則喜歡加點來自內蒙的

野生韭菜花

,入口盡是清甜和鮮味。

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羊湯下肚,整個人都由內及外的溫暖起來,這時候再來一塊肉質細嫩的羔羊肉,

絲毫沒有羊羶味

,滿口的鮮嫩多汁。

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除了羊湯和烤全羊,313的美味遠不止這些,各種吃法一站滿足。

羊肉串肥瘦相間,新鮮可見。

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羊脂被炭火烤的滋滋冒油,順著籤子流到瘦肉之間,上桌噴香,入口軟嫩,還能吃到淡淡的奶香味。

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剛出爐的羊排香氣撲鼻,輕輕一壓,豐沛的汁水順勢流出,嫩肉滑入嘴中,油脂與肉香完美邂逅。

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沉甸甸的烤羊腿一張桌便成為全場主角,隔著螢幕都能聞到肉香。

羊腿整隻烤制,更好地鎖住了羊肉的水分,色澤金黃冒著油光,每個角度都讓肉食控們心動不已。

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羊蹄烤的非常入味,連皮帶筋的羊蹄直接上手抓著吃才過癮,每一口都鮮香彈牙,讓人直呼過癮。

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羊肚勁道拉絲,羊肉鮮美軟糯,這道實打實的內蒙地道美味,絕對能讓你一口上頭。

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還有

羊肉拼盤、羊雜拼盤、羊肉水餃

等,只要你想吃羊,來313就對了。

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羊肉好吃,環境和服務更是沒得挑,大到每日衛生,小到餐具碗筷,每一處細節都嚴格把控。

店內蒙古自然風情的裝飾,寬敞舒適的座位,

聚餐、團建、商務宴請

都能安排的妥妥的。

313羊莊蕭山太古廣場店

10:30-22:30

☎️ 0571-82313394

金城路451號太古廣場如家2樓

(地鐵5號線金雞路A口出直行500米)

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313羊莊錢江世紀城店

10:30-22:30

☎️ 0571-82829313

錢江世紀城人才專項用房1期底商

(地鐵2號線振寧路B口步行600米)

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