每一口都是歷史!這些傳承了百年的韶關味道,你都瞭解嗎?
湞江淙淙,武江奔湧流淌著繁榮變遷,養育著韶關兒女一碗宰相粉,一箸釀豆腐一片灰餈包萬家今天,粵遊君給大家帶來了《韶關非遺印記》之《美食》篇舌尖上的記憶,不露聲色時光刻下的味覺密碼,飽含深情對鄉土的熱愛,對家園的牽掛對故人的懷念,平凡卻卓顯齒頰...廣東唯一的辣城,江西人都怕了
△連江西人都怕了南雄辣 / 微博韶關人吃辣,越往北越辣,南雄就是這樣一個處於頂端的存在...【每日搵食】廣東菜也有“變態辣”?梅嶺鵝王憑什麼稱王?
製作方法材料主料:老鵝500克,蓮藕200克,冰糖20克,青紅椒塊適量,豆瓣醬1勺輔料:鹽10克,料酒適量,醬油10克,蔥姜適量,八角2個,花椒少許做法1、老鵝洗淨,斬成小塊...粵北的“香辣”之地:細數韶關南雄美食,酸辣鮮香讓人回味!
酸筍燜鴨南雄的這道酸筍燜鴨出名,更多是因為配角——酸筍,據說是由南雄農家醃製,酸筍味道獨特,爽脆無水漬味,酸味醇而不嗆喉,與無腥味的水鴨炆之,聞而不腥,酸而不膩,使人胃口大增...油餈,酥嫩香甜,是韶關南雄地道的年味小吃,你吃過嗎?
油餈,酥嫩香甜,是韶關南雄地道的年味小吃,你吃過嗎...北風起,臘味香,你吃過南雄板鴨嗎?
” 南雄臘鴨又稱板鴨,具有造型美觀、鴨皮白中透黃、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼、風味獨特、質量上乘的特點,是人們饋贈親友的美味佳餚...南雄美食小吃,舌尖上的南雄
南雄臘鴨又稱板鴨,造型美觀、鴨皮白中透黃、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼、香氣濃郁、風味獨特,因此千餘年來南來北往的客人都要品嚐或購買南雄精製的臘鴨...“珠璣古巷,吾家故鄉”就讓我們隨著黃姓家族,走進這條千年古巷
北宋末年,由於開封(當時為北宋都城東京)被金人攻陷,中原人為躲避戰亂,大量南遷,其中有部分人遷至嶺南,曾定居或落腳珠璣巷,後又向南遷徙至沿海一帶,其後代或定居嶺南,或移居國外,繁衍生息...韶關南雄美食等你來 無辣不歡的小城獨一份 值得收藏哦
皮滑餡料足的餃俚餈當然南雄還有很多小吃,如酸菜餅,花生餅,麻餈,粳米餈,鍋粑餈等等,南雄民間大眾化傳統食品很多,百味兼陳,久而久之,成為南雄乃至韶關具有特色的傳統食品或特色小吃 ,歡迎你來嘗試哦...這個秋天,不負時光,不再錯過韶關的金色童話海洋世界
帽子峰距韶關南雄縣城40公里,它原本是粵北山區一個非常普通的林場,只是因為種了很多銀杏,如今成了很多人魂牽夢縈的地方...中國最低調的一座小城,隱藏著廣東99%的迷人秋色,你知道哪嗎?
廣東的秋它只是把秋天所有的美都凝聚在了一個地方,這個位於粵北的客家山區裡的韶關南雄有著廣東最詩意的迷人秋色...南雄紅層是怎麼形成的?南雄紅層的歷史淵源及其發展歷史是怎樣的?
南雄紅層蘊藏著各種各樣的古生物化石,有恐龍、恐龍蛋、恐龍腳印、階齒獸、貧齒獸、鱷魚、龜、螺化石、各種介型類、輪藻類和矽化木等化石...【樂山樂水】南雄古城、廣州會館、廣州會館,這些都是你不知道的!
古城牆,今存市區湞江北岸,始建於宋皇佑四年(1052年),後多次擴建,現城基完好...