米其林廚師做西餐,擺盤只澆幾滴醬汁,是為了美觀還是蘸東西吃?
一個水準高的米其林西餐廚師,不僅僅是為了美觀才加上醬汁,而是會把醬汁和食物完美融合在一起,既起到美觀裝飾的作用,又足夠讓人蘸著東西吃...夏天就吃它!低脂高蛋白,營養不上火,別再傻傻吃豬肉啦!
- 淮山藥青筍滑雞片 -食物:雞脯肉、淮山藥、青筍、紅蘿蔔、黑木耳、蔥蒜、生雞蛋、木薯澱粉、食用鹽、味精、生抽醬油...十款牛肉美食做法,豬肉太貴,牛肉是不錯的選擇,比酒店做的還好
第二步:鍋內入毛菜油30克燒熱,下蒜米、小米辣炒香,放入牛肉粒炒至八成熟下芽豆粒調入味精翻炒,放入蔥花,出鍋裝盤即可...十款鮮嫩鱸魚的美食做法,道道都是美味的下飯菜,喜歡記得收藏
5:錘子酸菜魚主要材料:主料 淡水鱸魚魚片600克 魚頭3個輔料 酸菜300克 泡蘿蔔50克 萵筍片150克 魔芋結100克小料 蔥花10克 蒜蓉20克 大姜粒20克 泡椒粒50克調味料 豬油30克 白芝麻1克 白醋100克 家樂廚師濃湯6...那些極具創意的擺盤,讓美食不僅好吃,也很“好看”!
5、木頭上的肉將做好的牛肉放在一塊木頭上裝盤,創意還是不錯的...北京這家老字號,身在北京心屬江南,勾起了多少人的思鄉情
而松鼠魚做起來相對複雜,擺盤精緻,炸制調汁均有講究,想在北方吃到正宗的可真的是難上加難...0基礎廚房小白!只需一根勺子!在家就能做出高顏值擺盤!
西餐大師會告訴你:精美的擺盤往往一根勺子就能完成01一錘子,一勺子、一裱花這充滿藝術感的擺盤就出來了02每一個西餐大師都有個副職都是臥虎藏龍的畫家03奶油平抹在平碟上再稍微加熱那焦糖色,是開心的顏色04一把刷子畫出了祥雲再放上自己喜歡的水果...昨天,畢節這場比賽“真香”!
你見過美團騎手送餐但是他們親手大展廚藝我猜你一定沒見過5月17日由七星關區網路人士聯誼會主辦畢節市美團外賣運營中心承辦的一場別開生面的廚藝爭霸賽在乾麟龍翡翠華城售樓部舉行比場前七星關區委統戰部七星關區委宣傳部相關負責同志還進行了省第十三次黨...一盤就盛一筷子菜……為什麼網紅餐廳還能吸引人去吃?
研究結果與番茄沙拉一致,儘管兩份牛排的擺盤方式相仿,但被試們認為左邊的小份牛排看上去更加高階,擺盤更加優雅...都說沒年味兒了,年夜飯說,我還能搶救一下
從今年開始手寫選單吧儀式感什麼的,真的很重要攝影:丸家確定好選單之後,就可以把這些一道道菜手寫在紙上,寫上下廚的人的名字,和為之下廚的那個ta的名字,不僅可以讓吃到這一餐飯的人溫暖加倍,更能讓準備的人在下廚的過程,每一刻都樂在其中...正月十五元宵家宴,精選6道吉祥菜記得吃,寓意:花好月圓,事事圓滿
蘿蔔蒸肉丸(花開富貴)這是一道營養蒸菜,用胡蘿蔔和豬肉餡搭配在一起,擺盤的時候用心一些,做成一朵盛開的花一樣,寓意花開富貴,元宵家宴,團圓也做給家人吃,寓色香味俱全,寓意也非常好哦...教你一道擺盤很好看的菜,適合過年時候做,寓意“花開富貴”
下面就是這道菜的做法,一起來看看吧~【素菜豆皮卷】食材:薄豆皮2張、芹菜1棵、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、黃豆醬適量、鹽少許、料酒適量...朋友圈曬年夜飯,一家比一家霸氣
其實每年美美都非常期待朋友圈的年夜飯,對於愛美食的人來說,年夜菜可是個偷師學藝的好時機呢...新年素食傳統 滋味羅漢齋
com/newsapp_ls/0/11240290253_640480/0”,“desc”:“”})在廣東,新年必不可少一道“羅漢齋”廣東人有大年初一不殺生的習俗“齋”與“災”音近寓意將各種災難全部“吃掉”祝福全家在新的一年平平安安經過精心...江西女子去北京吃烤鴨,上菜後卻懵圈了,花費200不見鴨!
一個牡丹花形狀的盤子,上面擺放了幾片鴨肉,這樣的一份菜品上,沒有食材的創新,也沒有口味的創新,只是單純的在菜品分量上,在餐具使用上有點“突破”,讓消費者感覺到智商受到侮辱...三亞美食·去探訪三亞最有特色的豆腐料理
總體來說菜品不油膩,吃起來口感也比較豐富,還是很不錯的...史上最簡單菜譜!5分鐘做好,情人節就吃它
伯爵草莓是ins上超火的一款網紅小甜品,其實就是裹了一層巧克力醬的草莓,做法簡單到沒話說...水果創意擺法大比拼,照著這樣擺,朋友圈人氣王就是你
比如將同色系的水果擺在一起,就能營造出和諧的美感~黃黃的芒果、橙子、檸檬還有菠蘿,搭配同樣顏色較淺的綠葡萄、奇異果,就能給人一種清新唯美的感覺...太原新晉網紅打卡區,烤肉正宗環境優雅,肉食愛好者的福音
五花肉肥而不膩,紅白配色,肥瘦相間,每一片肉的紋理都清晰可見,烤肉裡五花肉的味道最佳,在烤盤上滋滋的聲音,讓人忍不住想立馬送一片到嘴裡...奇葩的擺盤方式,開啟需謹慎,小心笑掉大牙
我們先來看一下第1張照片,這個小編說實話還沒有研究出來,只是他這個是用蘿蔔黃瓜還有紫菜組成的咱也不知道知道什麼菜,反正他的造型是一個女生,很明顯這個女生是裸著身體在洗著頭髮,不得不說這個造型真的是夠奇葩的了,主要是不知道的人還以為哪個男人在...