天氣乾燥，喉嚨、面板

都覺得乾乾的，不妨多喝這幾款滋潤湯水！

茅根清內熱、潤燥生津，

4款竹蔗茅根水清甜可口，解喉嚨腫痛，

又能清熱氣，一家大小都可以飲用~

竹蔗茅根馬蹄水

清火解毒，滋潤心肺滋潤水~

食材

竹蔗2支

茅根1束

馬蹄10粒

紅蘿蔔1條

水2。5L

做法：

1、竹蔗、馬蹄清洗乾淨，竹蔗劈開，馬蹄切走頭尾然後輕輕拍一拍，紅蘿蔔去皮切粒，茅根洗淨備用。

2、水滾後將所有材料放入，大火滾10分鐘，轉小火煲30分鐘即可。

無花果竹蔗茅根水

潤喉保肺，去水腫解毒，加上無花果，不但有天然甜味，還更加潤喉潤肺！

食材

馬蹄300克

紅蘿蔔2條

玉米2條

竹庶550克

茅根130克

無花果6粒

南杏2湯匙

做法：

1、馬蹄去皮洗淨；紅蘿蔔去皮洗淨切件；玉米去衣留須，洗淨切件。

2、茅根浸水洗淨剪段；竹可洗淨用刀劈開，一開四；無花果洗淨剪開一半。

3、大煲加水，大火滾起後放入所有材料，再滾起後轉中火煲2小時即可。

竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔玉米素湯

竹蔗茅根也適合用來煲湯，加入馬蹄、蘿蔔、玉米，生津清熱，更可清肺胃之熱，利尿除溼。

食材

竹蔗茅根3大條

茅根1小束

馬蹄 約10粒

紅蘿蔔 1個

玉米 1條

南北杏2湯匙

蜜棗3粒

無花果3粒

生腰果 約1碗

水8-10碗

做法：

1、腰果洗淨汆水，馬蹄洗淨去皮，茅根洗淨，紅蘿蔔洗淨去皮切塊，南北杏用水浸約半小時，玉米洗淨切件，蜜棗無花果洗淨。

2、竹蔗清洗乾淨，用刀從頂部向下劈開成4段。所有材料冷水下煲煲約2小時即可。

竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔玉米湯

入秋時節，煲個清潤湯水讓大家滋潤下，超級簡單快手！

食材

竹蔗2大條

茅根 1小束

馬蹄10粒

玉米1~2條

生薑 數片

紅蘿蔔 1個

做法：

1、先將所有材料洗淨，再將馬蹄、紅蘿蔔去皮；竹蔗、玉米、紅蘿蔔切段。

2、煲滾開水，所有材料加入已煮滾的開水中煲1。5－2小時即可。

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