隨著人們生活水平的提高，健康飲食這個概念也越來越受關注。雖然我很少做菜，但是也知道吃清淡一些，對身體好這個道理。但是傳統的中餐烹飪，炒出來的菜，壓根就清淡不了。更別說一些需要用到油炸的食物了，這些食物非常油膩，吃了以後極其不健康。

也正是由於這些原因，烹飪過程中不需要放油，或者少放油的空氣炸鍋，就備受使用者的歡迎和喜愛。之前有使用過空氣炸鍋的小夥伴應該都知道，普通的空氣炸鍋加熱不均，上色效果差，而且烹飪過程中還需要我們頻繁地手動翻面，用起來非常地麻煩。

而我最近，正在使用的這款九陽不翻面空氣炸鍋，它使用起來的感覺就和普通空氣炸鍋完全不一樣。今天的這篇體驗文章，我來給大家分享一下，使用九陽不翻面空氣炸鍋的真實感受，以及給大家說一下，相比傳統的烹飪方式，九陽的空氣炸鍋到底有哪些優點。

當把它放在我面前時，它給我最大的感覺就是好看，它的外形設計與我們常見的空氣炸鍋完全不一樣。

圓形的機身設計，深灰色搭配黑色的機身配色，好看，又耐髒。320mm*350mm*235mm三維尺寸，個頭不算特別的大，櫥櫃上也能夠輕鬆放下，不會特別佔地方。

它的容量為5。5L左右，基本可以滿足3-8人的聚餐需求。更加值得一提的是，頂部這個玻璃視窗的設計，我個人特別的喜歡，製作過程中，能夠很直觀地觀察到烹飪情況，更方便的掌握內部食材的火候。

而在操作方式上，它也採用了更簡單，操控更靈敏的觸控屏，日常使用它最大的感受就是反應快，各種模式功能非常直觀。

相比實體按鍵，九陽的這種觸控按鍵設計，還有好清理等優勢，弄髒了以後，抹布一擦，就又幹乾淨淨了，不會像實體按鍵那樣，縫隙會留下髒東西，導致不好清理的尷尬。

把空氣炸鍋的蓋子掀開以後，我們就能夠看到9葉螺旋扇葉，它可以快速迴圈鍋內的熱風，加熱腔內熱量對流，快速脆化食物，以及鎖住食物的豐富口感。

再配合開放式聚風風道，以及渦輪烤盤，就可以輕輕鬆鬆做出香脆，美味健康的食物。

並且，為了確保在烹飪肉質食物時能夠擁有更鮮嫩的口感，這臺空氣炸鍋還配置了一個蒸汽量杯，烘烤時只要把量杯中放一些水，它就可以釋放豐富的水蒸氣，在食材的表面形成水膜，給食物補充足的水分，讓食物更鮮嫩多汁，口感自然也會更好。

為了讓小白使用者也能夠熟練地掌握每一道菜的溫度以及烹飪的時間，九陽空氣炸鍋的機身上，還為我們推薦了很多種食譜，上面標註了烹飪過程當中的溫度以及需要的大致時間。

更加值得一提的是，它還支援多種烹飪模式，選擇相應的模式以後，它就會自動設定好，烹飪的溫度以及相應的時間，上手變得非常地簡單，就算是偶爾下廚的小白使用者，我相信使用這臺空氣炸鍋，應該也能夠做出讓自己滿意的食物。

為了給大家展示一下九陽不翻面空氣炸鍋的實際使用效果，我還特意去買了一條魚，以及薯條。

沒有空氣炸鍋之前，這兩種食材的烹飪方法也非常地簡單粗暴，就是往鍋裡倒油，然後把它們直接煎熟，這種做法雖然味道不會太差，但是就會有些過於油膩，吃以後多多少少有些不太健康。這也是孩子每天吵著嚷著想吃薯條，而我不願意給他們買的重要原因之一，但是使用無需加油的空氣炸鍋，就會清淡放心很多。

其中最麻煩的就是這條烤魚啦，我們先要給它塗上一些作料，然後把它醃製一會兒。

之前我也不會做這麼複雜的烤魚，但是有了空氣炸鍋以後，製作步驟就簡單了很多，讓我這種平時很少下廚的人，也可以做出自己愛吃的美食。

首先，我去菜市場買了一條不大不小的鯽魚，老闆會給我們處理好，為了好入味，我還特意讓老闆在魚身上劃了些小口。接著我們給魚表面放點生薑去腥，以及把調好的生抽、耗油，以及我最喜歡的烤料，均勻地塗在魚身上，之後放置半小時等它入味。

當魚醃製入味了以後，我們就要用到九陽不翻面空氣炸鍋啦。直接將魚放到空氣炸鍋中，如果家裡面有錫紙的最好在魚下面墊一張錫紙，由於家裡沒有，在外加空氣炸鍋的渦輪烤盤和鍋體也是可以取下來的，清洗非常方便，這裡我就沒有去買錫紙了。

然後把空氣炸鍋調整到160度左右，時間選擇16分鐘即可。由於九陽不翻面空氣炸鍋擁有1200W的大功率，在工作時還可以釋放高溫熱風，能夠逼出食材自身的油脂，所以在製作這條魚時，我是沒有放任何一點食用油的。

不吹不黑，這是我長這麼大第一次做烤魚，因為有了九陽不翻面空氣炸鍋的助力，它讓烤魚的過程變得更簡單，我們只需要把魚醃好，設定好時間和溫度，等待一會兒就能夠得到一條有賣相，而且好吃的烤魚。

由於怕魚烤得太乾，我還特意把加滿水的蒸汽量杯放了進去，結果也沒讓我失望，烤魚外皮很酥脆非常好吃，裡面的肉也不幹，還有很多水分，空氣炸鍋並沒有把魚的水分全部吸走，而是鎖在了裡面。這樣烤製出來的烤魚口感很不錯，不用翻面也熟透了，用外酥裡嫩來形容也一點都不過分，吃起來非常香，我都沒想到我能做出這麼好吃的烤魚。

更加值得一提的是，當空氣炸鍋完成製作以後，如果我們沒有及時地去取出食物，它還會自動進入15分鐘左右的保溫模式。這個功能我覺得很實用，也要給廠家點個贊。

除了烤魚，我還用它做了孩子比較喜歡吃的薯條。孩子其實一直比較喜歡吃這種食物，之前老婆很少給他們弄，主要原因是嫌它們過於油膩，以及每次都要用一大鍋油。但是有了空氣炸鍋以後，它的做法就會簡單、健康很多。

而且，在九陽空氣炸鍋上，還擁有一個薯條模式，我們只需把薯條放進去，然後選擇薯條模式把它啟動即可，非常地簡單方便。

值得一提的是，這口空氣炸鍋還有一個亮點，就是工作中不需要我們手動翻面，所以開啟以後，不需要我們頻繁地給薯條翻面，只需等待片刻，金黃的薯條就可以出鍋啦。

雖然沒有放多少油，但是做出來的薯條依舊金黃酥脆，口感很不錯，吃起來很香，個人感覺一點也不比外面賣的薯條差，這種少油的薯條孩子也很喜歡吃，我們也很放心給孩子吃。

經過這段時間的體驗，九陽不翻面空氣炸鍋給我最大的感受就是好、方便，這種空氣炸鍋做出來的東西，會更清淡，我個人覺得這樣的食物吃著會更健康。和大多數空氣炸鍋在製作過程中需要頻繁給食物翻面不太一樣，它還擁有不翻面這個特性，省去了製作工程中頻繁手動翻面的尷尬。

用它做出來的食物更有賣相，口感也會更好，在機身上它還推薦了多種食譜，機器本身也提供多種模式，小白使用者也能夠輕鬆掌握菜品製作過程中的溫度和時間。有了它以後，不太會做菜的小夥伴，應該也能夠輕鬆做菜好看，好吃的食物。