週末宅家不出門，睡個懶覺刷下手機的時候，卻看到朋友圈裡許多小夥伴紛紛曬出自制烤箱美食——雞翅、蛋糕、蛋撻、餅乾、披薩……你是不是也嘴饞想吃？

接著你也想大展身手，默默走進廚房的時候，卻發現家裡只有微波爐。想買個烤箱吧，又好像沒地方安置，難道微波爐就不能做好吃的了嗎？Nonono~其實微波爐也很好用，不僅比烤箱省時間，還能做出許多美食哦~一起來試試吧~

微波爐烤翅

準備材料：

雞翅8個、薑絲、奧爾良醃料、蜂蜜、孜然粉

做法步驟：

1、雞翅洗乾淨，在表面劃2-3刀，用薑絲和奧爾良醃料抓勻醃製2小時；

2、醃好的雞翅繼續抓勻，攤開放在陶瓷盤子上，放入微波爐用燒烤功能叮2分鐘後取出，翻面再叮2分鐘；

3、取出刷上一層蜂蜜後叮2分鐘，然後翻面再刷蜂蜜再叮2分鐘；

4、取出撒上孜然粉叮2分鐘，然後翻面再撒上孜然粉叮2分鐘即可。

微波爐烤排骨

準備材料：

排骨250克、孜然椒鹽少許、照燒醬一勺、蜂蜜1勺 、料酒少許、薑絲、醬油1勺

做法步驟：

1、排骨砍段，用清水泡10分鐘去除血水後瀝乾，加入薑絲、料酒、孜然椒鹽、醬油醃製2小時以上；

2、醃好的排骨取出均勻放入陶瓷盤中，放入微波爐中高火烤3分鐘，取出翻面繼續烤3分鐘；

3、刷上蜂蜜和照燒醬，放進微波爐高火叮2分鐘，取出翻面刷醬繼續高火叮2分鐘即可。

微波爐烤披薩

準備材料：

網購披薩坯1個、火腿/培根適量、洋蔥半個、玉米丁適量、番茄半個、芝士條100克 、披薩醬2大勺、油少許

做法步驟：

1、火腿/培根切小片，番茄和洋蔥切丁，準備一個能放下披薩坯的盤子，刷點油防粘底，然後鋪上披薩坯，刷上披薩醬；

2、鋪上洋蔥丁、番茄丁、玉米丁、火腿片，最後鋪上滿滿一層芝士條，放入微波爐中高火叮8分鐘（看到芝士融化好了即可）。

蛋奶吐司布丁

準備材料：

吐司2塊、雞蛋2個、牛奶200ml、黃油適量、煉乳適量、葡萄乾（或其它自己喜歡的果乾/堅果）適量

做法步驟：

1、將黃油放室溫下融化後抹在陶瓷碗裡，吐司去邊切塊放進去；

2、雞蛋敲入碗中打勻，加入牛奶和煉乳拌勻後澆在吐司上；

3、放入微波爐高火叮4分鐘，取出撒上果乾/堅果再叮1分鐘（看到布丁表面呈焦黃色）即可。

紙杯蛋糕

準備材料：

低筋麵粉80克、雞蛋1個、牛奶40克、白糖20克、紙杯幾個

做法步驟：

1、雞蛋將蛋清分離出來放入碗裡，蛋黃與麵粉混合攪拌至無顆粒，蛋清加20克白糖打發至濃稠能提尖的狀態，分三次放入蛋黃麵粉糊拌勻；

2、將混合後的麵糊倒入紙杯中（每個紙杯裝半滿即可），送入微波爐中高火叮5分鐘左右，看到蛋糕表面裂開即可。

微波爐黃油曲奇

準備材料：

黃油90g、雞蛋1個、底筋麵粉200g、細砂糖90g、色拉油50g、牛奶20g、鹽

做法步驟：

1、黃油放在室溫下軟化，加入30克細砂糖打發至膩滑（顏色稍微變淺，體積稍微膨大）；

2、雞蛋敲入碗中打散，分三次加入黃油裡，每次都要打發到完全融合，最後加入色拉油、牛奶和鹽打發均勻；

3、接著分兩次加入剩下的細砂糖，充分攪拌；

4、麵粉過篩倒入黃油中拌勻，然後倒入裱花袋裡，擠在刷了油的盤子上；

5、將做好的黃油餅乾放入微波爐，中高火加熱6分鐘左右，開啟門看到曲奇上吱吱冒油的現場後（還沒冒油的話再加熱1-2分鐘），再關門用燒烤檔加熱6分鐘即可。

微波爐烤薯片

準備材料：

土豆1-2個、椒鹽適量

做法步驟：

1、土豆洗乾淨去皮削成薄片（越薄越好），放入冰水中泡30分鐘備用；

2、土豆片撈出瀝乾，最好用廚房紙擦乾點，撒上椒鹽並均勻鋪在陶瓷盤上，放入微波爐高火叮1-2分鐘後取出翻面，繼續叮1-2分鐘，看到薯片變幹身並呈微微焦黃色即可。

微波爐烤水果片

準備材料：

蘋果（香蕉、黃桃、草莓等都可以）

做法步驟：

1、水果洗乾淨去皮切薄片，用廚房紙稍微擦乾後放在陶瓷盤上；

2、放入微波爐中高火叮30秒，取出翻個面繼續叮30-60秒，看到果乾蜷縮起來即可取出；

3、將果乾靜置放涼，變得酥脆乾燥即可食用。

微波爐烤紅薯

準備材料：

紅薯幾根、廚房紙適量

做法步驟：

1、紅薯刷洗乾淨，每個分別用溼透的廚房紙包3層後放在陶瓷盤子上，送入微波爐高火叮6分鐘；

2、取出翻面再叮5-6分鐘，看到廚房紙變乾爽了即可。