麻辣燙的熱量主要來源於食材的種類和數量，蔬菜類所含熱量與肉類相比要低很多。對於低脂期的小夥伴們，想要吃麻辣燙減脂，需要看麻辣燙裡的吃的是什麼蔬菜和什麼什麼時候吃。

減脂期間的妹妹們建議多吃青菜、生菜、包菜、海帶、豆芽、豆腐等，少吃或不吃魚丸、牛丸、骨肉相連等。麻辣燙裡的湯最好不要喝，熱量極高。吃麻辣燙最好在中午，避免晚餐食用。

在這寒冷的冬季來一碗可以減脂的麻辣燙，真的超滿足，今天就推薦一款低脂版的番茄麻辣燙，美味又飽腹，讓你不在擔心長肉肉。

食材：番茄、菜花、金針菇、口蘑、幹豆腐、白菜和低脂午餐肉，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，兩勺生抽，一點餐，半碗牛奶，幹辣椒、花椒和八角，小米辣

做法：

1、首先把番茄切成塊，食材我選菜花、金針菇、口蘑、幹豆腐、白菜和低脂午餐肉（減脂期儘量多選擇蔬菜）

2、調一個麻辣燙靈魂醬汁，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，兩勺生抽，一點餐，半碗牛奶攪拌均勻。

3、鍋中清水放入幹辣椒、花椒和八角煮開且變色後撈出。

4、然後放入切好的番茄和準備好的配菜，煮開後放入調好的醬汁，最後來點小米辣就可以啦。

誰說麻辣燙與好身材不可兼得，只要吃的聰明就可活的漂亮。