有一句話說得非常好“男人至死是少年”，少年心中有熱愛，有理想，所以才能負重前行，但革命的本錢就是身體健康，因此有一個強壯的身體比什麼都重要。

來自世界衛生組織（WHO）的資料，女性平均壽命比男性長5至7年。研究顯示，女性平均壽命比男性平均壽命更長，男性因為工作原因，吸菸喝酒因此容易患上肺部疾病，還容易酒精肝，而且常見的慢性胃炎更容易出現在男性上，因為大多數男生吃飯吃得更快，飲食不規律，

因此推薦男性吃著5種肉，適量食用能夠強身健體。

第一名：泥鰍——補腎滋補（還能解酒）

紅燒泥鰍

食材：一斤泥鰍，大蒜，生薑，幹辣椒，青紅辣椒，大蒜葉，蔥

調料：鹽，老抽，生抽，雞精，白糖，啤酒，菜籽油，白胡椒粉，料酒，麵粉

第一步：泥鰍加點鹽再加開水燙一下可以去除黏液（一定要記得蓋上鍋蓋），然後洗淨去除內臟要多洗幾遍，大蒜蔥生薑辣椒切丁

第二步：泥鰍中加入料酒，再放點蔥、姜抓拌均勻，加一點點胡椒粉，抓均勻，醃製10分鐘

第三步：鍋中加入菜籽油，加一小勺鹽，再放入泥鰍小火煎至微黃（3-5分鐘左右），加入生薑、大蒜爆香，幹辣椒炒香翻炒1分鐘左右

第四步：半勺老抽，一勺生抽，炒出香味再倒入啤酒，啤酒沒過泥鰍就可以了煮一會

第五步：加一勺蠔油，一小勺雞精，一小勺白糖，中火煮5分鐘左右

第六步：大火收汁加青紅辣椒，再加點白胡椒粉炒均勻，撒上青大蒜葉煮30秒就可以出鍋了

第二名：鮑魚——解酒護肝（還有補腎）

蒜蓉粉絲蒸鮑魚

食材：6個鮑魚，小蔥，粉絲，大蒜

調料：油，鹽，雞精，白糖，生抽，蠔油，麻油

第一步：打鮑魚清洗一遍，鍋中燒水水開關火，把鮑魚倒進去蓋上鍋蓋燜2分鐘，撈出過涼水，去除內臟，清洗鮑魚邊緣黑色素

第二步：清洗乾淨後給鮑魚劃上十字花刀

第三步：剝3個大蒜，剁成蒜末，再用清水衝去蒜汁，這樣不會炸焦，再放清水泡5分鐘瀝乾水分

第四步：鍋中加入食用油，燒至200度放入一半的蒜末，中火炸至金黃色再倒入另一半蒜末進行翻炒

第五步：加少許鹽和糖，再來點雞精，一小勺蠔油，小火炒至調料炒化，蒜蓉醬就做好了

第六步：粉絲用開水泡軟，然後剪成一小段，加一勺蠔油和麻油增加底料，抓拌均勻

第七步：拌好的粉絲放到盤子裡，再擺上鮑魚殼，殼中鋪上粉絲再放上鮑魚，鮑魚上方鋪上蒜蓉醬

第八步：鍋中燒開水放上蒸盤，再放上鮑魚蒸4-6分鐘左右，開鍋蓋，鮑魚上方撒上蔥花，淋上熱油，就完成了

第三名：牛肉——最強壯（補脾胃，促進肌肉增長）

滷牛肉

食材：一斤牛肉，姜，大蔥

調料：花椒，香葉，桂皮，白芷，草果，幹辣椒，料酒，冰糖，生抽，蠔油，老抽

第一步：買回來的牛肉切兩三大段，放涼水泡一兩個小時，泡出血水，再準備姜大蔥切片

第二步：鍋中放水放泡好的牛肉，加料酒，大火煮（8-10分鐘左右），撇去浮沫，撈出

第三步：鍋中倒油放入大蒜和姜炒出香味，放入牛肉加入沒過牛肉的開水

第四步：水燒沸騰加點冰糖，料酒，半勺生抽半勺蠔油，煮開撇去浮沫

第五步：鍋中倒油放冰糖，炒出糖色，再倒入煮牛肉的鍋中，再加一勺老抽，放入花椒，香葉，桂皮，白芷，草果，幹辣椒，大火燒開再轉小火滷1一小時，關火燜上半小時，這樣滷的牛肉更入味

第六步：撈出再切片就可以了

第四名：羊肉——助元陽（益腎壯陽，強身健體）

燉羊肉

食材：黑山羊腿，大蔥，姜

調料：油，鹽，雞精，料酒，蠔油，辣椒粉，紅曲粉

第一步：姜蔥切片，羊肉切大塊，冷水下鍋放姜蔥，再倒料酒，煮開撇去浮沫，再蓋上鍋蓋煮一小時

第二步：撈出趁熱的時候把骨頭扯掉，再把羊肉切片

第四步：切好蒜末，鍋中燒油把蒜末倒進去，炒出蒜香倒入煮熟的羊肉，大火翻炒，炒出羊肉香味，再把羊肉湯倒進去

第五步：加一勺鹽，半勺雞精，煮2-3分鐘後再加一勺辣椒粉（喜歡吃辣的多加點），加適量的紅曲粉

第六步：出鍋前放點胡椒粉和大蒜葉

第五名：豬肉——最補鐵（還有好消化）

小炒肉

食材：前腿肉和五花肉，螺絲椒，蒜，大蔥

調料：鹽，蠔油，老抽，豆豉

第一步：前腿肉和五花肉 肉切成片，螺絲椒切成滾刀塊，蒜拍好剝皮，大蒜切好

第二步：切好的前腿肉放在盤子裡，一小勺鹽，一勺蠔油，一勺老抽抓拌均勻，醃製5分鐘左右

第三步：鍋中倒油，下辣椒，一勺鹽，用鍋鏟壓平，炒成虎皮就可以了

第四步：切好的五花肉放鍋中炒出油，再放前腿肉然後放蒜，豆豉，大蒜

第五步：倒入辣椒翻炒一分鐘就可以出鍋了

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