如果你經常在網上衝浪，你一定會看到各種空氣炸鍋的美食攻略，美食分享。號稱萬物可炸的它，讓無數廚房小白讚不絕口，輕輕鬆鬆做出省事省時的大餐。

從基礎的炸薯條，炸雞翅，內捲到“萬物皆可炸”，今天就給大家奉上近期diy過的空氣炸鍋美食合集。

你是因為什麼原因入的空氣炸鍋呢？

一份無油的肥宅薯條，還是一份香噴噴的烤雞翅……

悄悄地說說，薯條微刷一層油口感會更好，薯條沒有油就沒了靈魂，達咩！！

炸薯條菜譜

1。土豆切條洗淨澱粉，鹽水浸泡15分鐘

2。 沸水煮3分鐘，瀝乾水分送進冰箱冷凍1小時以上（口感更脆的秘訣）

3。 空氣炸鍋175度 預熱5分鐘

4。放入薯條，刷層油。175度烤20分鐘後200度烤7分鐘（中間記得翻面均勻）

ps：懶人可以買半成品，丟進鍋裡撒鹽即可，簡直不要太方便！！

炸雞配薯條，就是我的油炸食品的神，配上一杯冰鎮可樂非常的奈斯！！空氣炸鍋的0油炸後，吃起來更加心安理得地快樂！！

炸雞腿菜譜

1。雞腿拿出來解凍備用。

2。調麵糊。碗中放入太白粉、麵粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉，磕入1個雞蛋，攪勻。

3。雞腿裹上一層調製好的麵糊，再裹一層面包糠。

4。空氣炸鍋中噴一層油，將雞塊放入空氣炸鍋中，180度烤12分鐘。

下面來到嗜甜星人最愛的甜品環節，芝士烤牛奶光看影片就已經能想象入口duang duang口感的程度！表皮烤出焦糖色的感覺，外焦裡嫩，比半熟芝士更Q，又比布丁更嫩滑~ 看著麻煩但是空氣炸鍋做起來就很簡單了。

芝士烤牛奶菜譜

1。 2顆蛋黃，和400g牛奶+40g玉米澱粉+20g糖攪勻

2。倒入鍋中小火加熱，放入芝士片攪拌至濃稠狀

3。 裝入容器，包上保鮮膜冷藏4小時以上

4。冷藏定型的牛奶脫模，切成小塊，刷層蛋液。空氣炸鍋200℃烤10-15分鐘

吐司是大部分打工人的標配，全網爆火的空氣炸鍋&吐司cp。

空氣炸鍋炸出來的吐司，不管鹹甜口都很好吃，拿最熱門的藍莓乳酪吐司做例子吧，酥脆的外皮配上烤完酸酸甜甜爆漿的藍莓，口感無敵完全不膩人！

藍莓乳酪吐司菜譜

1。蛋黃酸奶，攪拌均勻

2。吐司壓出坑，抹上酸奶醬，擺好藍莓，再抹一層酸奶醬

3。墊上錫紙，空氣炸鍋180度烤10分鐘

用無糖酸奶做的吐司，完全就是低卡版本藍莓巖燒乳酪，做下午茶也很可！

炸五花肉菜譜

1。五花肉切片，加料酒+生抽+老抽+蠔油+五香粉+鹽，醃製30分鐘以上

2。空氣炸鍋墊上錫紙，鋪好五花肉，180度烤20分鐘，中間翻面一次

醃製可根據個人口味加糖，孜然，辣醬，胡椒粉等配料，再來一杯冰可樂或者啤酒，美到不行！！

小燒烤和煎炸類的都是年輕人的最愛，很多家長都覺得是不健康的垃圾食品，但空氣炸鍋讓廚房小白輕鬆完成一道美食，既能滿足食慾，比較的健康（比外面油炸的健康衛生一點）。