最美人間四月天，不負春光與時行。4月24日，在九所賓館舉行的《湖南米粉大擂臺》已臨近尾聲，作為本次活動的壓軸大戲——長沙米粉專場活動閃亮登場，各區縣的特色米粉、小吃匯聚一堂，精彩亮相，引得消費者尋味追捧，嗦粉現場熱鬧非凡。來自雨花區的“公交新村粉店”大受熱捧，喜獲本次大賽“風味米粉”大獎。

雨花區“公交新村粉店”在“湖南米粉大擂臺”活動中榮獲“風味米粉”獎。

本次大賽旨在宣傳湖南米粉，提振餐飲消費，促進經濟復甦，穩民生保就業。活動從4月14日持續至4月24日，前10天各市州派出各自的特色米粉輪番“出征”，最後一天，長沙米粉作為專場活動集中展示。

活動現場，煮粉、滷粉、炒粉、糖油粑粑、臭豆腐、包點……不同型別、不同品牌的米粉悉數登場，將湖湘飲食文化於一碗粉中彰顯無遺。

來自四面八方的食客們紛紛在各家粉店旁駐足。作為雨花區入圍代表粉店，有著三十餘年文化積累的”公交新村粉店”前排起了長長的隊伍。“沒想到生意這麼好，從早上忙到現在，一直沒停過，每天賣出幾百碗，人氣太旺了！”粉店傳承人開心得笑不攏嘴。

“公交新村粉店”參賽團隊。

一位姓王的顧客一次性買了十碗，他說，特意從河西過來的，味道太好了，每次湯都喝得一滴不剩！一定要帶回去給家人嚐嚐，老長沙經典的味道不是每家店能做得出來的。

此外，活動現場還舉辦了“嗦粉·說粉——湖南人的米粉情節與家國情懷論壇”，數位文化大咖、業內翹楚就湖南米粉的歷史傳承、文化價值等話題展開深入闡述。

責編|戴雨瑤編輯|葉佳琪

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