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蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮

2022-04-07由 美食計劃 發表于 美食

蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮

很多人在家都喜歡做炒飯吃,一方面炒飯特別簡單,只要剩米飯加點雞蛋就能輕鬆搞定。另外就是特別快速,分分鐘就能上桌。不論蛋炒飯或者飯炒蛋會給你特別管飽的感覺。其實蛋炒飯還有一種做法,那就是番茄雞蛋炒飯。

蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮

它和常規的做法有很大的區別,因為它會讓各種食材完美融合。在顏值方面更勝一籌,顯得極為精緻,而且口感和入味感十足,每一口都極為誘人。每次做完了這款美食,就有一種享受極品美味的幸福感,真是越吃越饞,越吃越香,全家人都吃的不亦樂乎呢,即使不愛吃炒飯的人都能沉醉其中。蛋炒飯別再直接炒了,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮!

蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮

其實這種做法跟常規的炒飯在流程上差別不是很大,只要把握幾個關鍵要點就能輕鬆搞定。沒想到做炒飯也會有如此顏值哦,以後在家就可以試一試這款美食。高顏值蛋炒飯,食材完美融合,每一口都特別回味,好看更好吃,肯定不會讓你失望的,趕緊試一試吧!

【番茄雞蛋炒飯】

製作配料:大米2量杯 番茄1個(大) 雞蛋2個 青椒1個 生抽2勺 老抽1勺 鹽1/2勺 蠔油1勺 番茄醬1大勺

製作方法:

1、首先還是要準備大米,做炒飯一定要保證大米顆粒分明,這樣才有最佳的效果的。我一直用臻米脫糖養生蒸汽飯煲X6來操作,操作簡單方便。

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2、用這個電飯煲蒸的米飯晶瑩剔透,粒粒分明,而且蒸的時間很短,只需要22分鐘就搞定,而且可以提前預約時間,太方便了!

蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮

3、準備米飯和所需要的食材;

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4、青椒洗淨切成小丁;

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5、雞蛋磕入碗中加入適量蔥花攪拌均勻,然後倒入鍋中炒至凝固;

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6、番茄去皮後切成小顆粒;

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7、鍋中加入適量植物油,油熱後加入番茄炒出番茄汁;

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8、然後加入生抽、老抽、鹽,番茄醬翻炒均勻;

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9、然後加入米飯和青椒翻炒;

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10、翻炒均勻之後,加入雞蛋碎翻炒均勻;

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11、這樣做的炒飯比普通的炒飯更好吃,超級入味兒,口感溼滑,越嚼越香!

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