大智若愚的蛋炒飯,並不像看起來那麼簡單!你真的會做嗎?
1、口感蛋炒飯建議要用吃不完的剩米飯,要粒粒分明的那種,很黏的不好吃,把剩飯放冰箱冷藏堅硬一晚上...火爆全網的“海嘯蛋炒飯”,小哥是怎麼做成的?滿滿都是套路
除了蛋炒飯之外,米飯還可以有非常多的做法,由於時間的關係,小愛沒辦法將它們都分享出來...如何製作出成功的蛋炒飯?掌握了正確方式,保證好吃到欲罷不能
此時先前晾乾的米飯就可以上場了,放入米飯翻炒時需要用勺子不停拍打米飯,儘可能的散發米飯中的殘餘水分,炒制過程設定在2分鐘前後,米飯炒出明顯撲鼻香氣後,依次新增食用鹽2克、雞精3克、撒入備好的蔥花,快速用勺翻攪米飯以起到入味效果,出鍋前澆上一...來一份不要夾心的夾心餅乾
70、80年代可沒有奧利奧吃,只有鴛鴦夾心餅乾...蛋炒飯想做的顆粒分明,不要直接炒,這幾步可別弄錯了!
備料主料:剩米飯一份配料:火腿一根、青椒一個、蔥一根、雞蛋兩個、胡蘿蔔半根調料:醬油三兩滴、鹽兩克蛋炒飯之步驟步驟一、首先將剩米飯放在一個盆中(一定要用剩米飯,這樣炒出來才有勁道,出鍋粒粒分明),用勺子搗碎,這樣炒出來粒粒分散不粘連,然後我...今天的蛋炒飯,沒有蛋,您信嗎?
如果是老朋友,肯定記得我曾經寫過道黃金炒飯的做法,不急,我在後面把連結都複製上來,大家隨時可以參考...開了10多年的“廁所串串”,巷子裡最正宗的老味道,回憶滿滿
提醒各位好吃嘴兒們在飯點去的話,他們家多半是要排隊菜吃得到的,不管是環境還是口味都是巴巴適適的資格老成都味道,老闆人也很豪爽,笑嘻嘻的招呼每一桌客人,人均吃下來也不過40塊錢左右,很是划算,如果你想來感受這種地道的蒼蠅館子,事不宜遲,這家一...剩米飯加四種配菜,炒出顆粒分明又美味的蛋炒飯,幾乎每週都做
除了用雞蛋、 火腿腸、榨菜,我還喜歡加點青菜碎,炒出來的蛋炒飯顏色更好看,吃起來也更香,對於不愛吃青菜的小朋友,可以多放點青菜碎炒在裡面,因為愛吃炒飯,所以連帶著青菜也都很快吃光了,省心又省事,做法又簡單,炒起來也不會粘鍋,來看看我做的這款...經過近百次嘗試,做好這幾點,就可以輕鬆炒出美味的蛋炒飯
下面我就跟大家分享一下在我家出鏡率超高的蛋炒飯具體做法:用料:青豆 20g, 黃瓜1根, 胡蘿蔔1根, 雞蛋 3個, 剩米飯1碗, 火腿腸 1/2塊,香蔥 6根, 鹽 少許, 食用油 少許第1步:胡蘿蔔去皮洗淨,黃瓜洗淨,香...6位影視劇裡可愛又迷人的廚師,美麗又誘惑,誰是你的心頭好?
影視裡的食物賣相好,有食慾,很多美食劇裡面除了食物好看,還有製作食物的可愛廚師們,以下6位誰是你的心頭愛:第一,《我喜歡你》顧勝男可愛毒舌的小美女廚師,迷倒了霸道總裁路晉,為了追顧勝男,簡直不要太沙雕,顧勝男用美味的食物不僅俘獲了路晉的胃,...喜羊羊:紅太狼只會黑暗料理?除了蛋炒飯,其他菜品都是五星級別
本以為過去這麼多年的時間了,應該手藝會好一些,然而沒想到的是喜羊羊僅僅就吃了一口,這個表情就像是要吐了一樣,想想我們的灰太狼這麼多年都在吃紅太狼的蛋炒飯就覺得不可思議...合肥這家開在公廁旁炒飯,天天開門就擠滿人,老合肥都愛這味道
這家蒼蠅館子的位置不算難找,因為旁邊有個公廁,成了他家的標誌,老闆姓李,在這裡做炒飯炒了20多年,李老闆是一個性格開朗的人,很喜歡跟客人聊天,經常自嘲說自己從小夥炒成了老頭...一碗揚州炒飯的創新與設計者的故事
薛大師說:傳統的正宗揚州炒飯,至少有十種食材,包括大家熟悉的優質大米、草雞蛋、新鮮蝦仁、豬肉粒等等...蛋炒飯,最簡單也最困難,飯要粒粒分開,還要粘著蛋!
其實炒飯有很多種,根據配料的不同又有很多種的叫法,今天分享的是我常做的一種,主料就是米飯和雞蛋(這不是廢話嗎[打臉]),關於配料,其實我們自己在家裡做,基本就是有什麼就放點什麼,我今天放的是胡蘿蔔丁、火腿腸、玉米粒和青豆...天津1家3口賣炒飯十幾年,23.8元一份不便宜,客人絡繹不絕
他們家的每一碟炒飯都是現炒現吃,要什麼吃什麼,多加點咖哩或者蔬菜這些要求老闆都能滿足,除了愛來堂食的客人,也有不少點外賣的客人,每天都忙得不可開交,也有一些客人喜歡店裡的香炸雞叉骨拿來配菜或者做零食,9元半斤的價格不算太貴,買一點做香噴噴的...“這個送給他!”老人在飯店只吃白米飯,路人不動聲色為其加餐
新手廚師請顧客品嚐蛋炒飯,路人親身經歷暖心鼓勵第一碗飯來自一位新手廚師,“您好,我是這家的學徒,可以請您嘗一下我做的蛋炒飯嗎...貴州大姐賣蛋炒飯,一天最少賺3000,整條街都是炒飯店,家家都火
再放上一點香菜點綴,喜歡吃辣的可以放上點辣椒油,這蛋炒飯味道真的很出眾,也有人覺得蛋炒飯炒得太乾,每個人的口味不同...“最長肉”的5種美食,炸雞漢堡不算什麼,圖5才是“瘦子剋星”
“最長肉”的5種美食,炸雞漢堡不算什麼,圖5才是“瘦子剋星”隨著如今人們生活水平的不斷提高,現在大家每天都可以吃上各種營養美味的美食了...蛋炒飯別直接炒,換種做法,顏值高口感更棒,越吃越過癮
【番茄雞蛋炒飯】製作配料:大米2量杯 番茄1個(大) 雞蛋2個 青椒1個 生抽2勺 老抽1勺 鹽1/2勺 蠔油1勺 番茄醬1大勺製作方法:1、首先還是要準備大米,做炒飯一定要保證大米顆粒分明,這樣才有最佳的效果的...一翻炒,美味又飽腹,變成最容易獲得的幸福
【蛋炒飯步驟3】:鍋內放油(平時炒菜量)燒熱,先下胡蘿蔔豌豆炒一會,再下蝦仁,炒至蝦仁斷生變色,加入火腿和香菇,加1小勺鹽略翻炒,盛起待用...