說起中國美食，那真是三天三夜都說不完。在我國，除了有八大菜系外，還有各種零食小吃，以及誘人的傳統糕點。相比起外國的糕點，我國的糕點毫不遜色，接下來小編就來給大家介紹今天的話題歷史悠久的4款宮廷糕點，吃起來很有“貴族感”，吃貨：全嘗過！

1.羊羹

羊羹最早是用羊肉來熬製的羹，冷卻之後就可以直接食用了。後來隨著禪宗傳到了日本，我們都知道僧人是不可以吃肉的，所以，就將羊肉變成了紅豆、麵粉或者是葛粉了，羊羹是茶道的其中一種著名茶點，現如今，羊羹的口味很多，口感也不一樣，味道也非常的好。

2.驢打滾

驢打滾是北京最有名的一種傳統糕點之一，它的成品有黃、白、紅三色，看起來非常的好看。驢打滾是當年御膳房給慈禧太后做的一道糕點。原本上面沒有黃豆麵，卻不小心被一個叫驢兒的太監碰見了黃豆麵裡，慈禧太后知道這個意外以後，就把它起名叫驢打滾。

3.桂花糕

桂花糕，這可是有名的宮廷小吃噢，在清朝是皇家貴族的最愛，桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃，具有濃郁的桂花清香，並且擁有美麗的歷史傳說，更增添了桂花糕的歷史價值，吃起來很有“貴族感”。

4.豌豆黃

豌豆黃是一種歷史非常悠久的老北京糕點美食，據說是從宮廷裡流傳出來的，所以它的口感是非常經典的，其實這種豌豆黃是把豌豆磨碎，然後搭配鹼、白糖等食材上鍋蒸熟的，吃起來真的非常香甜綿軟，滿足人們對於味道的各種需求。以上這4種糕點全嘗過的應該是吃貨了。