導讀：俗稱“鼻涕果”，維C是柑橘20倍，掛在樹上沒人摘，掉地上搶著撿

筆者是南方人，之前也給大家介紹了不少南方的野果，比如八月瓜、野地瓜、香榧等。別看這些野果過去在農村十分的常見，但是對於農村娃來說，以前可是美味的零食，現在對於80後、70後一代的人來說，童年的美好時光肯定都和去山上採摘野果有關。

今天筆者再給大家介紹一種南方的野果，它就是“鼻涕果”，這種野果在樹上的時候沒人摘，掉落地上就很多人搶著撿。但是如今卻是掉落一地沒人要了，實在是可惜了！

說起鼻涕果，在我國南方是分佈很廣的。只是在各地的叫法不同而已，比如很多地方叫它酸棗，或者是南酸棗，還有叫它四眼果、化郎果等名字的。這種果實長得很像棗子，只是它很酸，即便是成熟了以後也是酸酸的，所以得名酸棗。

不過民間叫它鼻涕果也是有原因的，這種果實皮厚，核大，而且沒有什麼果肉，只有很薄的一層果肉附在核上面，成熟了以後就是軟軟的，還是黃色的，看起來有點像鼻涕，因此就叫它鼻涕果。

鼻涕果是漆樹科植物酸棗樹，它不僅果子長得很像棗子，就連枝葉也和棗子樹很像。主要是分佈在南方，像湖南、浙江、福建、湖北、廣東、廣西、雲南、貴州等省份均有分佈。很多吃過鼻涕果的人，只要提到它就會咽口水，並不是因為它沒。而是因為實在是太酸了，所以不由自主咽口水了。

但是在過去，鼻涕果卻是農村娃愛吃的零食之一。這種野果即便是很酸，依然不少人愛吃，尤其是小孩子搶著去撿。之所以說去撿，而不是去採摘。是因為鼻涕果掛在樹上的一般就是沒成熟，這樣的採摘下來也不好吃。

另外一個原因就是鼻涕果的樹木很高大，樹上還有刺，採摘很危險，難度也很大。但是鼻涕果成熟了以後，就會自動掉落下來。而這個時候，只要拿著籃子去撿就可以了。有時候，一撿就是幾十斤。而這些酸棗一小部分會生吃，大部分則是用來做酸棗糕了。

酸棗糕就是以酸棗為主要食材製作出來的小吃，現在湖南好些地方依然還有製作酸棗糕的習慣。在過去農村的生活條件差，很少購買零食吃。而父母就會讓孩子去山裡撿鼻涕果回來，清洗乾淨之後，經過多道工序就製作成為了酸棗糕。鼻涕果成熟以後很不好儲存，而製作成為酸棗糕不僅不那麼酸了，還能儲存很長一段時間。

關鍵一點是鼻涕果的營養還很豐富，它不僅像其他水果一樣，富含鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更值得一提的是鼻涕果的維生素C含量非常高，是紅棗的3倍左右，是柑桔的20倍左右。再加上鼻涕果有一定的藥用價值，所以在民間一直很受歡迎。現在市面上的酸棗糕也能賣到十幾塊錢一斤，在湖南有些地方還是當地的土特產。各位朋友們，又到了鼻涕果成熟的季節了，你們吃過嗎？