每天睡醒頭髮變殺馬特原因是？
水之所以能使頭髮恢復原本的形狀，源自於水中大量的氫鍵與毛髮內部的氫鍵的相互作用，簡單說就是水分子插入了α-角蛋白分子，形成了β-結構...
每日一問：為什麼疊放久了的衣物會有褶皺且久久不能消去？
當衣物疊放久了，纖維素之間的氫鍵就會斷裂形成新的氫鍵，改變原來的結構，沒法輕易回到原來的樣子，宏觀上看起來就是衣服皺了...
水分是如何輸送到數十米高樹木的頂端的？
在蒸騰作用的過程中，根-莖-葉的水形成了一個連續的水體，而彎月面產生的負壓，將水分運輸到幾十米甚至上百米高的樹木頂端...
為什麼NH3的熔沸點比H2O的熔沸點低得多
綜上所述，和H2O相比，NH3有較低的熔點和沸點的原因主要有三點：一是在氨的晶體中，雖然每個氨分子可以參與形成六個氫鍵（每個氨分子分享到三個氫鍵），但N的電負性較O的小，形成的N—H...