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>復溫
我的披薩經驗之談
上個圖看看厚度高粉250克 水150克 酵母4克 鹽3克 糖15克 蒔羅橄欖油20克(沒蒔羅直接加橄欖油15克)①所有材料混合一起,揉至麵糰光滑②蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發酵一夜③麵糰復溫後取出排氣④重新團圓後蓋保鮮膜醒15分鐘⑤麵糰擀成圓形⭕...
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美食
2022-10-11
配方
復溫
發酵
披薩
麵糰
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