端午吃粽子，南鹹北甜，你愛吃哪種？
這簡直是驚掉了下巴，當然了，現在有了網路，這也就不是新鮮事了，不過對於一直吃慣甜棗粽子的北方人來說，還是很難接受粽子裡面有肉...
粽子的鹹甜之爭，究竟誰對誰錯？
鹹甜本一家甜味和鹹味都是五味之一，二者並非是二元對立的存在，相反甜味和鹹味之間有很多相輔相成的地方，舉個例子，當我們在商場超市給孩子買零食時，會發現配料表中既有白砂糖也有食用鹽，尤其是在一些我們熟悉的甜食中，商家還會額外新增食用鹽，而我們在...
元宵節的“正確”開啟方式，你知道嘛？
而元宵以甜口為主，黑芝麻、豆沙都是常見的吃法的不同湯圓多是煮著吃，也有炒著吃元宵多是炸著吃，也可以煮著吃湯圓煮的時間較短，大概3~5分鐘浮起來即可，煮後的湯是清湯元宵煮的時間較長，大概10分鐘以上，煮後的湯是渾濁的儲存方法不同湯圓可以冷凍起...