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>擂圓
冬至來了,今天你們家的特色冬至美食是什麼呢?
從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗...
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2022-03-20
冬至
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擂圓
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在臺州臨海,有一種冬至美食叫“擂圓”,你吃過嗎?
“擂圓”是台州最正宗的冬至圓除了經典的甜圓,也有很多家庭喜歡鹹的冬至圓,鹹圓就是裡面“包著餡的糯米糰”,外邊不粘上“農米粉”,內餡可用豬肉、豆腐乾、冬筍、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔等細丁,可蒸可煮,鮮香多汁,另有一番滋味...
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美食
2022-01-17
擂圓
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