在節日滿檔之餘，別忘了過本週日的冬至
“ 在最長的夜裡，做一個最美的夢吧 ”《漢書》有云“冬至陽氣起，君道長，故賀”，在舊時寧波人眼裡，冬至亦是一年當中有名號的大日子...
冬至來了，今天你們家的特色冬至美食是什麼呢？
從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗...
只知道吃番薯湯果、烤大頭菜？阿拉寧波最有特色的冬至習俗其實是…
凍羊肉除了老寧波的酒釀圓子、大頭菜烤年糕外，在冬至這一天，餘姚泗門等地還流行吃“凍羊肉”，即買來新鮮的羊肉，切成塊狀後，放入醬油、茴香等調料，大火燒熟後裝入盆中，待羊肉冷卻後凍成“凍羊肉”，吃飯時，夾一塊“凍羊肉”放入滿滿的米飯中，鮮美噴香...