山梨糖醇供應採購:山梨糖醇對於魚糜及魚糜製品的四大優點
同糖類相比,山梨糖醇所持有的諸多優良性質,使之成為魚肉蛋白質抗冷凍變性方面最為有效的冷凍保護劑,具體表現在山梨糖醇具有水分保持的作用,主要透過自身的多羥基與食品體系的水分結合,促進食品體系對水分的保持,同時降低食品體系的水分活度,可防止食品...適合孩子吃的魚糕,連大人看了都眼饞——蒸魚糕【孔老師教做菜】
com/newsapp_ls/0/12767773168_640480/0”,“desc”:“魚糕是採用魚糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的美食,入口鮮香嫩滑,清香可口,營養豐富,老少皆宜,也很多地方宴席待客之上品...