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蒸熟之後晾開，切成菱形，不但外觀奇特雅氣，而且口感滋潤細膩，吃起來鬆脆，淡甜，最宜小孩與老人，為大田特有小吃，嗯，聽名字就覺得很複雜據說這是大田人逢年過節都會做的充滿了濃濃家鄉味在大田眾多的美食裡，最具本地風味的小吃是九層粿...

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小田變大田在日常推進中還存在不少阻力，部分老百姓思想觀念較陳舊，小田變大田工作主要採取由村集體集中流轉零散土地，但在實際操作中，部分土地流轉執行難度卻日益加大：一是部分農民對土地流轉政策不瞭解，“土地就是生命”概念根深蒂固，擔心土地一經流轉...

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當年大田村有一、六、七、八、九，共五個經濟社，有部分土地被黑龍灘水庫淹沒，1995年鄉改鎮，大田村又劃到楊柳鎮，把楊柳鄉（原楊柳公社堅強大隊）開元村合併大田村，稱楊柳鎮大田村，開元村以開元寺為名...

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這原本只是美陽村民用於祭祀先主的豬因這獨特的“曬豬”（更準確的說法應為“賽豬”）民俗吸引了成千上萬的村民與外地遊客來現場一睹“豬王”風采這幾年甚至搶了廟會的風頭，成為了絕對的主角縣裡特意把這一祭祀環節逐漸演變為獨具地方特色的“賽豬會”一頭“...

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”意思是有錢人的年像做壽一樣大操大辦叫做年沒錢的人想辦法把年關度過去叫過年但是大田人過年不管有沒有錢年夜飯的餐桌上一定少不了這道菜米粉大田米粉的製作是把米漿煮熟後壓榨成絲分蒸、煮兩種傳統工藝市面上已不多見米粉在大田人的眼裡與紅蛋一樣重要因此...

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還有重磅環節“嘉庚故里·集美學村”的專題推介，廈門市集美區文化和旅遊局局長吳吉堂透過“一二三四五”生動詮釋了人文集美，一即“一個人一座城，有一種美叫集美”，二是指集美的“文化旅遊”和“親子教育”兩大領域，三是“華僑文化”、“閩南文化”、“學...

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03. DATIAN大田文化生態公園#01村民閒暇時常在樹下乘涼03 丨建設生態鄉村，提高生活質量欣賞完古戲臺的華美之後，我們再進一步走進大田村，循著路牌的指引，我們穿過一座修建於咸豐年間的門樓，終於來到村子的內部...

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