博白縣沙陂鎮
傳統大缸醃製酸芋苗 圖源網路不撕皮酸芋苗 圖源網路說起芋苗，在博白人心裡，這是一口濃濃的家鄉味道，博白縣城賣桂圓的店裡，都有小袋包裝的禮品盒酸芋苗賣，是很多博白人外出攜帶饋贈親友的良品...
這東西在南方被當寶，在北方卻只能當垃圾，清潔牙齒保護牙齒
首先，大家需要準備好適量的芋苗，大蒜，白辣椒，紅糖，生抽，白酒，花生油以及食鹽...
讓北方人想不明白的是：南方人為何放著芋頭不吃，要“啃芋梗”？
在過去的農村，幾乎每家都有菜地，也就極少人把它當成蔬菜食用，更何況，芋梗最初只有生活艱苦到連蔬菜都缺乏的人家才會吃的...