豆花長啥樣？老公拿著清單都買錯，網友：要我買，我也不認識！
【青椒絲炒幹豆花】食材準備：幹豆花1把、餘干椒6個、蒜瓣3個主要輔料：食用油、鹽、生抽、老抽、十三香、辣椒粉、雞粉2剋制作過程：1、幹豆花把它抓出來，沖洗乾淨，豆花和腐竹不一樣，一個需要用熱水浸泡一個則用冷水浸泡，熱水適合泡幹豆花...
每次提到辣椒炒肉，江西人就猶如“啞巴吃黃連”……
小編的長沙朋友也是，每次問他最想吃什麼，十次有八次都會是辣椒炒肉...
江西人原來這麼能吃辣！
餘干椒炒肉，其實也是辣椒炒肉，這個菜到了江西，基本上都能吃到，只是每個地方味道可能有些差異...
辣椒炒雞蛋，先炒辣椒還是先炒蛋？差別很大，做錯味道差還不香
菜譜名稱：【餘干椒炒雞蛋】食材準備：餘干辣椒2大把、雞蛋5個、大蒜3個輔料：植物油、鹽2勺、生抽2勺、香醋1勺製作過程：1、餘干椒把它沖洗乾淨，選擇的時候要選這種皮薄的，而且辣度剛好合適，這樣炒出來辣椒炒蛋，又香又辣，洗淨以後切成小段...
曾經被炒到200元一斤的餘干辣椒，如今10元一斤也能吃得起
由於餘干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村所產的辣椒品質最好，最為有名，因而得名“楓樹辣”...