梅州平遠黃粄，顏色金黃，味道清香，你吃過嗎？
梅州平遠黃粄平遠黃粄，以“顏色金黃、味道清香、韌爽滑口”的特色，初譽為“客家小食第一名”，同時被尊為正宗的黃粄，原因在於：用產量稀少的禾米，加入黃梔子樹枝燒製成的鹼水，經過手工捶打而製成...
秋冬季美食來襲！阿媽，我要吃大碗的……
它還是平遠縣的市級非物質文化遺產噢~第一、二步驟——選料、浸米第三步驟——蒸米第四步驟——冷卻第五步驟——拌曲第六步驟——發酵第七步驟——取酒酒漿入甕，用嫩竹殼蓋緊再以草繩扎牢第八步驟——炙烤家常做法01/娘酒+雞/雞蛋客家娘酒具有補氣、生...“舌尖上的梅州”客家美食非遺專案——平遠黃粄
一杆杵槌，一口石臼客家人在竹籬笆前揮槌的身影無疑是一幅最美的客家生活風俗圖黃粄傳統的工藝保持了千百年來品質的“原汁原味”黃粄的食用方法很多，無論是釀、蒸、煮、煎、炒，都是獨特的美味...
買買買！來梅州平遠必帶的特色手信，照著買就對了！
（吳麗伶 攝）“發粄”是廣東傳統的漢族小吃也是客家人過年過節常吃的糕品是用米粉漿摻入紅色酒糟等佐料充分發酵後倒入小陶缽蒸熟而成蒸好的發粄顏色呈喜慶的紅色且粄面有笑臉般的裂縫所以，客家人也稱發粄為“笑粄”09三圳釀粄三圳釀粄是蕉嶺縣三圳鎮當地...梅州平遠黃粄，顏色金黃，味道清香，你吃過嗎？
平遠黃粄，以“顏色金黃、味道清香、韌爽滑口”的特色，初譽為“客家小食第一名”，同時被尊為正宗的黃粄，原因在於：用產量稀少的禾米，加入黃梔子樹枝燒製成的鹼水，經過手工捶打而製成...山水畫中點景的畫法 你得學
開啟搜狗搜尋APP，檢視更多精彩資訊瓦房畫法瓦房畫法也較概括點好，牆皮用淡墨自上而下擦一下，效果最佳，屋頂用墨染...
梅州平遠之行（二）
嘉應，梅州的古名，以一號茶為名，可看出鍋叾茶地位之高，只可惜沒開門，也沒人應...
西江千戶苗寨、小七孔、黃果樹瀑布
西江千戶苗寨是一個儲存苗族“原始生態”文化完整的地方，由 10 餘個依山而建的自然村寨相連成片，是中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨...