邵陽鄉下隨處可見的這東西,竟賣到3000元一斤!
缺錢的人快去抓!
不懂你是否見過這種蟲?
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它有一個好霸氣的別稱
——土狗!
是不是很形象?
其實這貨學名叫
【螻蛄】
還有地方叫它爬狗蟲,土狗蟲……
或者叫它蜢狗、豬兒蟲、竹狗蟲……
你別看它身形長長的
肚子圓圓的
其實非常軟
它經常在夜間地頭出沒
糞堆裡也有可能會有
它喜歡鑽土挖洞
有時候還和蟋蟀一樣
發出“吱吱”的叫聲
每到下雨天
它們就被悶得爬出地面~
這傢伙喜歡吃甜食,專門挑植物根吃
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小編聽說
現在有人抓土狗來吃!
什麼?你也吃過?
你以為今天我們是討論
土狗的料理方法?
錯!錯!錯!
而是它要攤!上!事!了!
它們將要面臨“滅頂之災”!
據佛山日報和江門電視臺報道:這種以前在農村常見的蟲子,在廣東一些餐廳和燒烤攤非常搶手!作為一道養生食材,可炒可炸,風味獨特,如果處理得當,沒有任何異味。據說,這種東西非常具有陽剛之氣。
甚至前不久,有媒體報道出——
有的餐廳一斤螻蛄竟然要賣到3000元,還經常賣斷貨!
很多人不相信
特意到某寶上去搜了一下
發現這貨在網上的最高價格
真的賣到了
730元
一斤!
當然也有600多的、500多的……
難怪有些人連田都不耕了
全家出動專門去抓螻蛄
想賣個大價錢~
雖然它賣到3000元一斤
讓人有些不敢置信
但非常火爆卻是不爭的事實
你千萬別小看了螻蛄
其實它是有一定藥用價值的!
螻蛄的作用
螻蛄以乾燥蟲體入藥,具有
利尿,消腫,解毒
之功效。螻蛄臨床用於治療泌尿繫結石、水腫、肝硬化腹水、慢性腎炎和尿毒症、胞衣不下,手術後尿瀦留及腸和膀胱痺引起的二便不通,敷退入肉的鐵釘、木竹和異物等。
螻蛄用於大腹水腫、小便不利等實症,可與大戟、芫花等配伍。如用治尿閉,可用螻蛄焙焦,趁熱研碎,用黃酒或開水調服。螻蛄用藥禁忌:氣弱體虛及孕婦均忌服螻蛄。
大家愛吃螻蛄
或許也是物以稀為貴
以前在農村犁田就會大量出現
現在卻變得稀少了!
其實,
很多關於小時候才做的事才吃的“野味”,
現在已經不再是以前的那個味了……
泥鰍
小時候,經常會跟著大人去挖泥鰍
順著水溝,看到有小洞的地方
挽起褲腿和袖子
運氣好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去紅燒或者裹著麵粉炸來吃
因為泥鰍是土生土長的
所以都自帶著一股淡淡的土腥味
還是很棒噢~
黃鱔
黃鱔,小時候就覺得很像蛇,
但是肉多,口感很好
有的人家以前經常拿來煲粥!
但是立秋後的黃鱔並不是很好抓
據說脾氣不好還會咬人~
田螺
以前就是種田的時候
“田螺”繁殖速度超快
於是吃貨們發明了各種吃田螺的方式
後來甚至還有人專門去農村收購
田螺分為很多種
有些田螺是不能吃的
大家千萬要分清楚後再食用喲~
鴨蛋
小時候經常去玩的時候
無意間就能撿到鴨蛋
而且一撿就是一窩
超級驚喜的!
現在基本都不可能遇到了……
撿回去放在鹽水裡泡一泡
過幾天撈起來煮一煮就可以吃了
不知道是不是因為心理原因
總覺得自己撿的要比家裡買的好吃
竹節蟲
每次一到產竹節蟲的旺季
就會想起小時候
每天都要去外面的竹林裡找三四次
用礦泉水瓶裝起
後來聽說能吃
不知道是不是真的!
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蜂蛹
網上有這樣一段話描述的:
“七月七千、八月八萬、
九月集合、十月解散”!
也就是說吃蜂蛹是從入秋以後就開始
中秋時節最好!
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這些應該都是
很多隆回人滿滿的童年回憶吧
不說了
趁土狗還沒有被捉完
趕緊下鄉
把握變身土豪的最後機會!