大家好，這裡是深山小葉，感謝大家在百忙之中抽出時間來觀看這篇文章。今天小葉給你們聊聊海鮮，相信說到“大閘蟹”的時候，小夥伴們都是不陌生的吧。大閘蟹可以說是目前國內第二昂貴的淡水蟹了，雖然塊頭不會很大，但是1斤的售價就已經高達80元了，吃過大閘蟹的人就說，肉質非常的嫩，而且很甜，掰開後滿滿的都是蟹黃，非常的美味。

不過在一些靠近沿海，盛產海鮮的城市中，人們就對這種“大閘蟹”不是很感興趣了，因為有著一些比大閘蟹還美味的海鮮存在。今天要說的就是一種青島地區特有的海鮮了，也被北方人說成是“海中大閘蟹”，不妨一起來了解一下它是什麼吧。

圖中展示的這種，就是我們今天的主角了。這種海鮮還沒有成人的拇指一般大小，生活在海邊的泥灘上，每當退潮的時候，就會看到很多的拇指大的小洞了，這時候人們就會拿一根“毛筆”深入洞中，這種海鮮就會用鉗子夾住，所以很好捕捉到這種海鮮。

據小葉的瞭解，知道了這種海鮮的學名是叫做“螻蛄蝦”的，1斤通常能賣到50元左右的價錢，也是青島人夏日的時候最喜歡的海鮮之一。煮熟後就像圖中這樣了，肉非常的少，骨頭就很多了，所以吃的時候需要費上好大的勁去清理，當然直接嚼著吃也是可以的。

雖然這種螻蛄蝦的塊頭不大，而且只有骨頭沒有肉，卻不影響人們對它的喜歡。據說肉質非常的嫩，入口就有一種很細膩的甜味了，而且混合薄而酥脆的外殼一起嚼食的話，也有一種吃薯片的感覺。只有吃過的人才能知道那種味道有多獨特了。

但是隨著人們對這種螻蛄蝦的認識在不斷的上升，現在的螻蛄蝦的價格也是不斷上升的。甚至要比牛肉還貴上很多。不知道有沒有青島的小夥伴呢？這種螻蛄蝦到底是不是真的比大閘蟹還好吃呢？

看了這麼久，不妨也來說一下你們自己的看法吧。歡迎下方留言評論哦