現在農村吃席，酒席結束，酒桌上的剩菜兜起來都扔了！小時候可不是這樣，小時候紅白喜事吃席，主人家辦過事兒，會把酒桌上的剩菜倒進盆子裡，折到一塊，親戚本家東家給點、西家給點，剩下的自己吃！

隨著生活得越來越好，現在農村紅白喜事辦宴席，宴席上剩下的很多肉了、菜了，都直接兜起來扔進垃圾桶了。雖然現在的人都不稀罕吃的喝的了，但是這樣把宴席上吃剩下的酒菜都扔掉，無疑也是一種對糧食的浪費。對於我們這樣泱泱14億人口的大國，也是不提倡的。

對於現在農村宴席扔剩菜這件事的原因，我分析，一方面是由於大家的攀比心理，你家辦事的剩菜不要扔了，我家也得扔了，你家扔了我家不扔，顯得我家不比你家富裕，怕別人說！“你看看誰誰家辦事，吃剩下的菜都折起來”。另一方面是大家擔心“食品安全”的心理在作怪，現在生活好了，大家都注意身體健康了，覺得宴席上的剩菜，七嘴八舌的人都叨過，不衛生！其實宴席上，很多剩菜是可以折起來回去吃的，比如熱菜，雞了、魚了、肉了，折起來回去高溫加熱一下，多加熱一會兒吃，就很衛生的。

現在城市人在酒店裡辦宴席，吃剩下的菜和飯都打包。農村人辦宴席，反而把酒桌上吃剩下的雞鴨魚肉、海鮮都扔掉了。我覺得這是一種對食物的浪費，也是對金錢的一種不珍惜，畢竟酒桌上的雞鴨魚肉都是自己掏錢買的。

農村紅白喜事宴席扔剩菜的這種行為要不得，我們14億人口的大國，本來糧食就很緊張。珍惜糧食，是我們每個人都應有的責任。節約糧食，不僅僅要推廣簡辦宴席，還要呼籲大家不要扔宴席上的剩菜。雖然大家現在生活好了，不在乎吃的喝的了，可是酒桌上很多菜折起來回去熱熱，還是可以吃的！把這些宴席上的剩菜折起來，給鄰里鄉親、親戚本家，東家送點、西家送點，不僅是對自己花的金錢的珍惜，也還可以溝通親戚鄰里的感情！