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出門好像沒鎖門?想說的話突然就忘了?應該多吃這 5 種食物

2022-02-27由 妙健康研究院 發表于 歷史

最近隔三差五出門就會忘帶點兒什麼?

鑰匙、手機、門禁卡、公交卡。。。。

總之經常會有什麼東西被拋入記憶的深淵之中

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再加上前陣子,看到一則“37歲紹興男子,總是忘記工作流程,結果竟查出老年痴呆。”的新聞。我甚至有時都會懷疑自己也得了老年痴呆,但是總覺得自己還算得上年輕人不應該,所以心裡一直存在著一個疑惑,究竟我的腦子是怎麼了?

透過看到和我極度相似的一個病例,我才明白,這個叫做主觀記憶減退。其實就是字面意思,自己感覺到好像記憶變差了,但透過醫學評估後結果確實正常的。

雖然結果如此,但這距離確診早性老年痴呆也僅差一步了。實際上,老年痴呆並不是只有到老年才得得病,這些年來老年痴呆越來越年輕化,患者中很多人僅有 30-40 歲這樣。

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另外,近些年我國老年痴呆患者的比例也在飆升,根據最新醫學資料表明,全球每 4 老年痴呆患者中,就有 1 個是中國人。究其原因則是,現代年輕人的習慣所導致的。

比如:心理壓力大、睡眠不足、維生素 B12 缺乏,以及一些藥物使用和心理疾病,都是老年痴呆越來越年輕化的重要原因。

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那麼要想透過一些方法,來提升自己的記憶力或是強化自己的大腦要,有什麼方式麼?

今天我就來介紹給大家五種生活中常見的食材,幫助大家找回消失的記憶,它們分別是:

01 深海魚類

要知道,我們的大腦中 60% 都是脂肪構成的,而其中一半的脂肪,都是由 omega-3 脂肪酸組成。這種 Omega-3 脂肪酸在深海魚類中非常豐富,比如:三文魚、鱒魚、長鰭金槍魚以及沙丁魚等。

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同時,這種名為 Omega-3 脂肪酸,能夠為構建大腦和神經細胞提供原料,而這些脂肪恰好是對於學習能力以及記憶至關重要的。

此外,適量補充 Omega-3 脂肪酸能夠減緩年齡導致的智力衰退,並有助於預防阿爾茲海默症。甚至還有些研究顯示,經常吃這種深海魚的人大腦中有更多的灰質。這些灰質控制著我們的大部分決策、記憶以及情緒的神經細胞。

02 咖啡

經常靠咖啡續命的朋友們,一定都知道咖啡中含有豐富的咖啡因,這些咖啡因不僅能夠讓我們愉悅,還能讓我們的大腦時刻保持清醒。

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但大家可能不知道,咖啡中還含有多種超強抗氧化劑。這些抗氧化劑可以幫助我們降低神經系統疾病的患病率,如:帕金森氏症和阿爾茨海默氏症。

因此,從某種角度上來說,經常喝些咖啡也是對於我們的記憶力提升,有著非常強的效果。

03 藍莓

大家在近段時間看到的內容中,一定都對藍莓的抗氧化性有一定的瞭解了吧,藍莓可以稱得上水果中的抗氧化劑之外,它有助於防止面板糖化反應發生,減緩衰老速度。

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但實際上,這些抗氧化劑還有一個好處,那就是對抗炎症並減緩氧化應激反應。從外,他還能改善大腦中細胞之間的資訊傳遞,改善兒童和老年人的記憶力以及認知過程。

04 生薑

大家對於生薑一定不陌生,它是我們最常見的自然調味料之一。它和藍莓以及咖啡一樣,其中都含有了一種抗氧化成分,名為薑黃素。

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這個薑黃素在多項研究中被證實,其可以穿過血腦屏障,也就是說它能夠直接進入大腦,給予細胞營養。它可以透過促進腦源性神經營養因子,來幫助新的腦細胞生成,從而延緩年齡導致的智力衰退。

除了供給養分外,薑黃素還有助於清除阿爾茲海默症患者腦中的澱粉樣斑塊,從而恢復患者的記憶力。

05 西藍花

西藍花也是眾多抗氧化食物中的一員大將,也具有抗炎和抗氧化作用,能夠有效保護大腦應氧化應激反應受到損傷。

此外,其中還含有豐富的維生素 K,這是一種脂溶性維生素,也是形成堆積在腦細胞中鞘脂的合成原料。多項研究指出,給老年人額外補充高劑量的維生素 K ,可以使老年人的記憶力與認知狀態有所提高。

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