秋 分。

晝夜均，寒暑平。一場雨，一朝寒。

草木染青黃，蟬噤荷殘。

早臥早起，與雞俱興。

秋燥養陰，紅柿當季。甜棗滿倉，石榴清肺。

聞果香，念舊事。

登高。望遠。平心。

秋分為半

秋分者，陰陽相半，數晝夜均而寒暑平

秋分，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地晝夜等長。從秋分起，晝夜溫差逐漸加大，氣溫逐日下降。“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時節，大部分地區雨季剛剛結束，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃。

秋分習俗

秋風清，秋月明，落葉聚還散，寒鴉棲復驚

01

祭月節

“祭月”的傳統，最開始是在秋分這一天，其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇，分設在東南西北四個方向。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“望月樓”的古蹟。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。

02

送“秋牛圖”

秋分時分便會出現挨家送秋牛圖的人。“秋牛圖”是把二開紅紙或黃紙印上全年節氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。

03

粘雀嘴

秋分這一天，農民按習俗每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，意思是希望避免雀子來破壞莊稼。

秋分食療

秋飲食 宜增酸 主收斂 且養肝

01

緩秋燥——清肺梨

取鴨梨1個，川貝5克，冰糖、蜂蜜各適量，掏空鴨梨內部，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。

02

止秋咳——白蘿蔔汁

秋季咳嗽是最惱人的，喝蘿蔔汁見效最快、效果好。將新鮮的白蘿蔔加少量水榨成汁，注意要把蘿蔔皮削掉，要不然口感太辣，對胃的刺激也較強。一週喝1～2次即可。

03

防感冒——蔥白薑片粥

怕冷、臉色蒼白、痰多，秋季天氣轉涼，風寒感冒也找上門來，可以喝點“蔥白薑片粥”，平時喝點也可以預防感冒。先將粳米熬成粥，準備一小段蔥白切碎後加入，快出鍋時放入薑片，再煮5～10分鐘即可。

04

解秋乏——西洋參石斛瘦肉湯

石斛和西洋參同煮也都有養陰生津的效果。二者與瘦肉一同烹製成西洋參石斛瘦肉湯，不僅對長期因為糖尿病、或者冠心病、心衰造成的口渴、乏力等氣陰兩虛的表現有效，而且也能緩解酷暑損傷的元氣，緩解秋乏。

秋分詩詞

渺渺西風吹短鬢，心底天間，兩兩秋相競

點 絳 唇

（北宋） 謝逸

金氣秋分，風清露冷秋期半。

涼蟾光滿，桂子飄香遠。

素練寬衣，仙仗明飛觀。

霓裳亂，銀橋人散，吹徹昭華管。

秋分日憶用濟

（清）紫靜儀

遇節思吾子，吟詩對夕曛。

燕將明日去，秋向此時分。

逆旅空彈鋏，生涯只賣文。

歸帆宜早掛，莫待雪紛紛。

晚 晴

（唐）杜甫

返照斜初徹，浮雲薄未歸，

江虹明遠飲，峽雨落餘飛。

鳧雁終高去，熊羆覺自肥，

秋分客尚在，竹露夕微微。

秋分了，天氣很快就涼快了，記得加加

主 管：中共都江堰市永豐街道工作委員會

都江堰市人民政府永豐街道辦事處

主 辦：都江堰市永豐街道綜合科

主 編：劉 斐

本期編輯：劉佳麗、李雪