12月10日，廣元市蒼溪縣2021年食品安全突發事件（Ⅳ級）應急演練在河地鎮雙河小學舉行。蒼溪縣人大副主任王正蓉、副縣長羅莉萍、縣政協副主席劉飄出席演練活動。

本次演練採用現場實戰模擬和播放演練影片相結合的形式，模擬雙河小學食堂發生沙門氏菌汙染食物引起學生食物中毒後，縣食品安全突發事件應急指揮部應對處置的全過程。縣委宣傳部、縣食安辦、縣市場監管局、縣教科局、縣衛健局、縣應急局、縣公安局、縣疾控中心等單位參加演練。全縣基層市場監管所負責人、河地鎮衛生院和雙河小學有關人員、河地鎮村（社群）食品安全協管員等現場觀摩。

羅麗萍講話並宣佈演練開始，各參演單位和人員圍繞“事件發生與報告、應急響應與處置、輿情監測與應對、響應終止與後期處置”四個環節進行了演練。整個事件調查與處置過程配合順暢、組織嚴密、反應快速、處置得當，使得突發事件得到及時、全面、有效控制，演練活動取得圓滿成功。

演練結束後，王正蓉進行了點評，她認為，此次演練先期處置得力、情景貼合實戰、細節設定合理、演練環節全面，達到了檢驗預案、完善機制、錘鍊隊伍、科普宣傳的預期目的，為我縣應對食品安全突發事件積累了經驗、提供了實戰範例。

最後，與會領導還參觀了河地鎮市級食品安全規範化建立工作現場點，現場聽取了鎮黨委書記楊光磊關於全鎮食品安全規範化建立工作的彙報，蒼溪縣食安辦主任、縣市場監管局長苟宏對食品安全規範化建立工作進行了指導。（佘豔玲）