大家好啊！小棧來做美食了，很多朋友都跟小棧說最近孩子放假啦，想要做點早餐給孩子吃，早餐要吃什麼呢？要有營養而且做法還要簡單，現在小棧就教大家不用烤箱一樣能做出完美的夾心麵包，色香味美，下面跟著小棧來看看吧！

食材：

麵粉300克、雞蛋3個、酵母3克、白糖3克、奶粉10克、熟油20ml

做法：

盆裡倒入300克麵粉，打入3個雞蛋，加3克酵母，3克白糖促進酵母發酵。再倒入10克奶粉，攪拌成絮狀，倒入約20ml的熟油，揉成麵糰。把麵糰揉至光滑細膩，蓋上蓋子醒發至兩倍大。

面發好後多揉一會，排淨裡面的空氣，搓成長條，切成大小均勻的劑子。取一個面劑，由外向內捏合，這一步的目的是為了做出的麵包更有嚼勁。能夠減少裡面的大氣孔產生，全部搓成圓形之後，收口朝上。擀成一個薄圓餅（中間厚邊緣薄），包入豆沙餡，收口捏合。

全部包好以後均勻的擺在電餅鐺裡，蓋上蓋子二次醒發半個小時。像這樣的就可以了。

然後在麵包上面刷上一層蛋黃，撒上一些黑芝麻，再淋上一些熟油。

蓋上蓋子用小火烙8分鐘，聞到麵包的香味的時候刷上一層蜂蜜（也就是8分鐘的時間到了），蓋上鍋蓋再烙兩分鐘。

看一下有拉絲的狀態，咱們的夾心麵包就做好了。非常的蓬鬆，吃起來鬆軟有嚼勁。

夾心麵包超級好吃哦！朋友們喜歡吃的可以試試哦！小棧經常在家裡做，而且這做法也簡單，孩子一定會喜歡吃的。歡迎大家留言關注哦！