好吃不如餃子,好玩不過……包餃子
2022-01-08由 景深流水 發表于 歷史
十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
明日冬至,老規矩,
吃!餃!子!
大多北方人過節吃餃子,
冬至更要吃餃子
因此留下許多至理名言:
餃子、餃子、餃子,每逢佳節吃餃子!
好吃不如餃子,好玩不過……包餃子。
孔子曰:世界上沒有一成不變的東西,
只有“任何節日都要吃餃子”
俗話說的好:
舒服不如躺著, 好吃不如餃子!
餃子就酒、越過越有。
好吃不過餃子,舒服不過倒著。
餃子的起源:
餃子,原名“嬌耳”,
是中國的古老傳統麵食,
距今已有一千八百多年的歷史了。
深受廣大人民的喜愛,
是北方大部分地區每逢節必吃的年節食品,
包餃子時常常
將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進去
吃到如意、吃到糖的人,
來年的日子更甜美,
吃到花生的人將健康長壽
吃到棗和栗子的人將早生貴子。
餃子的種類
芹菜餡,勤財餃
意為勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財,
是對源源不斷的物質財富的祈福;
更是對勤勞、務實的祝福。
韭菜餡,久財餃
是祈福長久的物質財富;
更是對天長地久的祈福,
但願人長久——
健康、和睦、快樂、幸福。
白菜餡,百財餃
對百樣之財的祈福;
是對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願
香菇餡—鼓財餃
為股票大盤的勢,
向上、飽鼓之意,謂之鼓財;
是對晚輩美好祝願。
酸菜餡,算財餃如果錢多到要算一個晚上,那是多少呢?是選擇的祝福,選擇大於努力願親戚朋友都能有個好的選擇
餃子,已不僅僅是一種美食,更是中華美食的代表。它的每一個部分,都蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候的食物,更是除夕必備的美食,是人們對美好生活的嚮往與訴求
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十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管
冬至到了,你吃餃子嗎?