今天又到了一年一度的女神節。

最近才知道，原來每年女神節都有一個主題，今年的主題：“我是平等一代：實現婦女權利”。

2020年3月6日在位於紐約的聯合國總部拍攝的婦女節紀念活動 新華社記者李木子攝

聯合國秘書長古特雷斯在婦女節紀念活動上講話 新華社記者李木子攝

聯合國系統3月6日在世界各地紛紛舉行慶祝活動，藉此機會審查自第四次世界婦女大會以來的25年中，在性別平等和增強婦女賦權領域出現的全球進展，尋找存在的性別差距，並展望未來前進的道路。

言歸正傳，各位女神們在變美變仙的道路上走過彎路嗎？

被奉為養顏補血佳品的阿膠、紅糖，紅棗、紅豆等食材真的補血養顏嗎？

阿膠堪稱影視劇中養顏美容“聖品”扛把子，我面膜都不敷了，就服它！阿膠風頭正盛，可謂紅過孫儷，美過蔣欣。

讓我們盤點一下養顏美容“聖品”阿膠的出鏡率吧：

據不完全統計，宮鬥劇《甄嬛傳》中阿膠出場二十餘次：皇帝賞賜時，後宮娘娘們相互饋贈時，都有阿膠的身影，絕對是無所不能的養顏美容“聖品”。

在《女醫明妃傳》中，養顏美容“聖品”阿膠從皇宮之內飛入尋常百姓家，老人過壽禮品、結婚嫁妝中都少不了它，上至王公貴族，下至平民百姓調理身體、補血補氣都離不開它！

古裝劇中少不了它，現代劇中也有它身影，近年來大火的電視劇《紅高粱》中，周迅飾演的九兒懷孕安胎的佳品就是阿膠！

看起來阿膠乃居家旅行、產前滋補、產後調理、滋陰養顏、彰顯黃恩浩蕩，神醫醫術高明，姐妹情深……之“滋補佳品”啊！

阿膠究竟有沒有影視劇中神奇的功效呢？先別下定論，讓我們先來考證一下阿膠的前世今生：

“阿膠”一名始載於兩漢年間的《神農本草經》，可謂歷史悠久。

阿膠的“阿”字與其產地關係密切，漢朝《名醫別錄》曰：“阿膠……生東平郡，煮牛皮作之。出東阿。”梁朝《本草經集註》謂：“出東阿，故曰阿膠也。”

阿膠入藥之始，並無專屬原料，多為雜皮膠。唐朝中後期，阿膠的原料發生了很大轉變，由《本草圖經》所引《廣濟方》之“療攤緩風……驢皮膠炙令微起，”以及《本草拾遺》“諸膠皆能療風止瀉補虛，而驢皮膠主風為最”等描述，可知這個時期已經明確有驢皮製作阿膠的記載。近現代阿膠都是由驢的乾燥皮或鮮皮經蒸煮製備而成。

明代宮廷畫師繪製《食物本草》烏驢彩繪圖

中醫認為阿膠具有滋血養血、疏肝養肝、益陰養陰之功效。可是阿膠由驢皮熬製而成，其主要成分是膠原蛋白。從營養學角度而言，膠原蛋白的營養價值不高，還不如日常的雞蛋、牛奶等食品。對人體新陳代謝的促進作用有限，並非優質蛋白質的來源。

醫學上的

“貧血”

是指人體外周血紅細胞容量減少，低於正常範圍下限的一種常見的臨床症狀，缺鐵性貧血最為常見。

因此，我們常說的補血，其實就是補充人體必需的鐵元素。

補血聖品阿膠中幾乎不含鐵，補血效果可想而知。國人傳統“以形補形”的思想，認為各種紅色的食物都可以補血？！

事實上紅糖，紅棗、紅豆、紫米等食物的顏色主要來源於植物的花青素類物質，和鐵含量是八竿子打不著的關係。

食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，動物肝臟、動物血、紅肉等動物性食物中富含血紅素鐵，可被人體直接被吸收，而且不易受膳食因素影響，吸收利用率高。

植物性食物中主要是非血紅素鐵，消化吸收率低一些。新鮮果蔬中所富含的維生素C可以促進食物中非血紅素鐵的有效吸收。

女神們，想要面色紅潤有光澤，補血該吃什麼記住了嗎？

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