這是一座有鹽有味的城市，這是一座流光璀璨的城市。1939年因鹽設市的自貢作為即成都、重慶後四川省第三個，全國最早的23個建制市正式出現在中國版圖上。

位於成渝經濟區的自貢有億萬年恐龍遺蹟，兩千載井盤歷史，八百年彩燈風情，三百年美食源流及千年鹽都，恐龍之鄉，中國燈城，美食之府的美譽，和中國歷史文化名城，中國優秀旅遊城市，國家園林城市，世界地質公園等美麗於一身。你還在等什麼呢？期待伱翻牌喲。

自貢特產也是相當巴適的哦！

富順豆花是四川自貢的特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於漢淮南王劉安。富順豆花的製作工藝並不複雜，選用優質的大豆為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的豆花口味滋潤、散酥、濃香、辣、麻、香、鮮、甜，並被列為四川省第一批非物質文化遺產。

貢冷吃兔，四川省自貢市自流井區特產，中國國家地理標誌產品。2014年02月13日，原國家質檢總局批准對“自貢冷吃兔”實施地理標誌產品保護。

自貢冷吃兔色澤鮮亮、爽口不綿、麻辣回甜；肉質堅實、嚼勁十足、回味悠長；成度適中、其味厚重、其香特異。其內在品質具有四高、四低的特徵和麻、辣、鮮、香、甜的特質，且具有“五味調和、互不壓味”的獨特口感，四高即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低即低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量

自貢以盛產井鹽著稱，都說是“鹽都”了，鹽肯定少不了。自貢開採井鹽已有 2000年的歷史。在自貢所屬狹窄的55平方公里面積上，漢族勞動人民共開鑿了1。3萬多口鹽井，累計生產食鹽7000多萬噸。

火邊子牛肉質優味美、片薄如紙、酥香綿長。火邊子牛肉源於清乾隆年間，至今已有200多年的歷史，其選料嚴格，刀工精細，工藝考究、風味獨特、綿香生津、回味悠長。

貢井龍都早香柚是四川省自貢市貢井區的特產。貢井龍都早香柚特早熟、果大、色澤金黃誘人、香氣濃郁持久、品質優，是國內少有的特早熟柚類優良品種之一。貢井龍都早香柚為國家農產品地理標誌保護產品。龍都早香柚是自貢市種植業第一個具有自主智慧財產權的自選自育果樹品種，因成熟特早、色澤金黃、香氣濃郁且持久而得名。1996至1998年連續三年獲得全國柚類評比金獎，2002年獲得中國國際農業博覽會名牌產品稱號，2004年獲得農業部無公害農產品認證。目前，建設鎮龍都早香柚種植面積達5000多畝，已有3000餘畝投產，年產量達3500噸。



富順香辣醬

樂牌香辣醬是香辣一絕，四川富順地方名產，首批列入國家“星火”計劃，選用優質辣椒等天然原料精製而成，具有香純、味鮮、爽辣可口的獨特風味，用作各類菜餚、豆花、麵食調料或直接食用，有增加添香，開胃助食之顯著效果。實為饋贈親友及家庭常備佳品。它是在吸取富順悠久的地方名特食品“豆花蘸水”的製作決竅的基礎上，採用現代科技與傳統工藝相結合的技術，在二十世紀八十年代屬國內首創的高階新型複合調味品。被四川省政府授予“四川省著名商標”、“四川省使用者滿意產品”。



太源

井曬醋

太源井曬醋是古老的名土特產品，該產品面市已有150年的歷史。據同治十一年編撰的《富順縣誌》記載：太源井曬醋列為富順縣的名優土特產品。中草藥制曲，傳統工藝，天然發酵，是太源井曬醋區別於其它食醋之根本所在。 太源井曬醋沿用清朝道光二十八年（1848年）的傳統秘方，採用108味中草藥制曲，選用優質大米、產品呈棕紅褐色、酸味醇厚，微甜爽口，回味悠長，裨益人體。既是上乘的調味品，又是防治多種病患的保健用品。太湖井曬醋是自貢市富順縣歷史悠久的名土特產品，該產品面市已有150年的歷史。

中國彩燈，飲譽古今；自貢燈會，久負盛名。勤勞智慧的自貢人民，不僅將無與倫比的井鹽技術奉獻給了世界，而且將美輪美奐的彩燈工藝貢獻給了人類。在千百年來廣佈年節燈會的神州大地上，自貢燈會脫穎而出，薈萃了中國燈文化的風采，贏得了“天下第一燈”的美稱，使這座全國曆史文化名城，以“千年鹽都”、“恐龍之鄉”、“南國燈城”名播四海。 自貢地區的年節燈會有著悠久的歷史和鮮明的特色。這裡自唐以降便有新年燃燈的習俗，延至清代即有“獅燈場市”、“燈竿節”；到二十世紀初，又漸形成節日的提燈會，更有放天燈、舞龍燈、戲獅燈、鬧花燈等活動。從而發展為集地區民風民俗之大成的會節聲聞海內。據史籍記載，唐宋時自貢地區已逐步形成新年燃燈、元宵節前後張燈節彩的習俗。唐宋時期的自貢地區，新年和元宵放燈、燃燈之時，民間雜技、雜耍等表演活動亦盡現其間，深得觀燈民眾的喜愛。

自貢鹽幫菜屬於川菜派系，自貢的鹽幫菜非常有名，其特點就三個字：香、辣、鮮！自貢菜香得豐富，辣得過癮，鮮得更是地道。自貢的辣與重慶的麻辣不同，它突出的是鮮辣、香辣。

吃喝玩樂應有盡有，你還在等什麼呢？