清朝的三大明君康雍乾，康熙和雍正是當之無愧的盛世明君，將大清的江山發展到了巔峰，但他們的後人乾隆就不一定了。乾隆繼承了父輩留下來的大好江山卻並不發揚光大而是肆意揮霍，把他叫做敗家子也是毫不誇張的。

千叟宴最初起源於康熙時期，千叟宴顧名思義就是邀請上千名老人共同宴飲，康熙辦這個千叟宴是在他60大壽的時候，一是為了慶祝他的千秋節二是為了與民同樂拉攏民心。

康熙有本事有手段，開創了康熙盛世，別說一兩場千叟宴，就是十場他也隨便開，畢竟實力擺在哪兒。雍正就沒有辦過千叟宴，一是因為他死得比較早二也是因為他算是一個比較簡樸的皇帝。

到了乾隆這裡就不一樣了，雖然那時候大清王朝仍然維持著表面的繁榮，但是內裡卻早已腐朽不堪，乾隆就是在這樣的背景下襬的千叟宴。

乾隆的千叟宴是吩咐給和珅去辦的，當時的和珅可是皇帝身邊兒響噹噹的人物。和珅為了辦好這件差事也是費了不少心思，他找來幾千個大鍋，並在鍋中間放上煙囪，這樣裡面還可以放上碳，這也就是北京涮肉最早的雛形。所以愛吃涮肉的人可是要感謝和珅，沒有他的奇思妙想哪來今天的涮肉呢？

乾隆這次的千叟宴辦是辦了，但是自這次千叟宴之後也意味著大清王朝開始走下坡路，祖輩辛辛苦苦打下的江山，在經歷兩代帝王的苦心治理之後，終於要在乾隆手裡走向衰落。

我們不能說乾隆是因為開千叟宴而亡了大清的江山，在那樣的時局下千叟宴只不過是駱駝身上的一根稻草罷了。大清王朝覆滅的命運就此埋下，也早已註定。