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4月武漢旅遊小記(一)

2021-08-22由 前進吧Max 發表于 歷史

在長沙呆了4天后,我們馬上啟程坐火車去了武漢,坐了大概3個多小時的火車,終於到達了武昌火車站,武昌火車站看起來有些年頭,很多設施和道路都在翻修。

旁邊的空地擺著一排的電動車和腳踏車。

4月武漢旅遊小記(一)

武漢的地鐵可以下載app Metro新時代,坐公交可以選擇用支付寶的乘車碼。

地鐵是綠色主題,看起來不錯的樣子。

4月武漢旅遊小記(一)

住的地方選擇了江漢路附近,一出地鐵口就看見了一家茶顏悅色,沒想到武漢也有茶顏悅色了。

人也不少,但排隊的人遠沒有長沙的人多。旁邊還有幾個工作人員不知道他們在討論什麼。

4月武漢旅遊小記(一)

在酒店安放好行李後,中午有些餓,趕緊去附近找好吃的。

對我自己而言,武漢的美食更友好一些,武漢是九省通衢,匯聚了南北方的小吃美食。

而飲食種類也會更加豐富一些。

武漢人把吃早餐叫“過早”。在武漢看“過早”就如看一幅巨大的風俗畫。 武漢人早晨起來,走上街頭,遇到熟人的第一句話就是:“過早麼?”

“過早”是湖北地區對於吃早點的叫法。

人們對早餐什麼樣子那麼就說明這裡的人們對自己的一日三餐是一個什麼樣的態度,要這樣說的話武漢人的“過早”就充分說明了這一點。

每天早上起床後,一定是吃早餐的,而在武漢,早餐的種類是豐富多彩的,如果你每種都吃的話,恐怕這一天都會消化不完。

附近有家嚴老么燒賣店,據說很有名,所以放下行李後第一時間就趕了過去,看地圖導航顯示,離自己住的地方只有幾百米。

還沒走到地方,就遠遠地看見排了一條長隊。主要都在排三鮮豆皮,因為三鮮豆皮需要先做,而且每鍋的數量有限,所以需要人們排隊來等。

4月武漢旅遊小記(一)

排到我的時候,正好上一鍋剛好賣完。嚴老么是當地很有名的老字號,很多本地人也喜歡來,排隊基本上是從早上排到中午,下午一點左右三鮮豆皮就不賣了,這是他們店裡的老闆告訴我的。地點在自治街。他們家的特色就是三鮮豆皮和重油燒麥。

每樣需要拿票去分開買。

4月武漢旅遊小記(一)

點了4個重油燒麥。外面燒賣皮軟而且帶著筋性,裡面包的是糯米和肉,糯米軟糯鹹香,裡面有個大概拇指大的小肉塊在裡面,味道是微辣的,是那種胡椒粉的辛辣。用筷子扒開還能看到黑胡椒粉夾雜在糯米之間。

一口咬下去,是滿滿的滿足感,雖說是重油燒麥,但卻不怎麼油膩。吃幾個燒賣,想必到了中午也不會感覺到餓。

4月武漢旅遊小記(一)

點了一碗熱乾麵,芝麻醬是那種黑芝麻醬,一拌就能聞到芝麻醬的香氣。

配菜有豇豆,蘿蔔和肉醬,攪拌均勻後,一口下去,舒服。

4月武漢旅遊小記(一)

做豆皮的兩個師傅兩口鍋,米糊蛋液先後下鍋攤薄,包裹糯米和肉丁香菇丁筍丁,再淋油壓實悶熟,整個製作過程一覽無遺,排隊也不覺得難捱,師傅動作嫻熟,也沒有等很長時間就取到了。

油汪汪的豆皮和燒賣,堪稱本次出行之最,店內提供免費的大碗茶解膩。

蛋皮焦香,糯米緊實,裡面包裹著筍丁、香菇和肉塊。

炒得剛剛好,也不會顯得特別油膩。

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點了一碗蛋酒,解解膩。

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吃飽喝足,算是開啟了武漢的第一站。

後面坐車到了黃鶴樓附近,黃鶴樓我們沒有買票進去,首先感覺80塊錢一人有些貴,而且在網上看到評價褒貶不一,外加上自己對這些不是很感興趣,就在外面轉了轉。

4月武漢旅遊小記(一)

在外面看到部分主體,隨手拍了一張。

4月武漢旅遊小記(一)

正門有一隻狸花貓,看起來特別悠閒。

4月武漢旅遊小記(一)

4月武漢旅遊小記(一)

買了一根黃鶴樓的雪糕,味道酸酸甜甜的,還可以。15塊一隻。

對於遊客而言,我相信打卡拍照的價值更大於它的味道吧。

4月武漢旅遊小記(一)

離開黃鶴樓後,又來到了戶部巷,戶部巷我們也沒有停留很長時間,就一走一過的功夫。

不知道是工作日還是天氣的原因,戶部巷的人也沒有很多,稀稀拉拉的,不知道晚上會不會多一些。

4月武漢旅遊小記(一)

好傢伙,一條街都是賣熱乾麵和豆皮的。

我覺得網上說只有外地人才去戶部巷這個說法是太準確了。

而且戶部巷的美食種類也不怎麼多,實在是讓人提不起興致。

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從戶部巷出來,正好看到輪渡碼頭。如果你頭一次來武漢並且沒坐過輪渡的話,我是強烈推薦坐一次的。

我坐的這個和公交一樣,一塊五一次,可以用支付寶公交乘車碼支付進入。

4月武漢旅遊小記(一)

4月武漢旅遊小記(一)

4月武漢旅遊小記(一)

輪渡可以騎摩托和電動車進去,他們一般都在船的第一層。

4月武漢旅遊小記(一)

送貨的師傅還有外賣小哥。

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一上船大家都衝向二樓,如果你速度夠快,可以找到一個好位置去觀賞江景。吹著江風,看著就江水滔滔,心情都會平靜不少。

不過我感覺晚上會更愜意,人少一點。順便還能看晚上江灘的燈光秀。

4月武漢旅遊小記(一)

今天的天氣還是陰天,但依舊抵擋不住大家拍照的興致。

4月武漢旅遊小記(一)

武漢碼頭時刻表,一趟大概要20分鐘左右。

對於老武漢人來說,坐船來往於武昌漢口,是再平常不過的事情了。

有些老武漢人為了過早,會從武昌坐船到漢口,去漢正街氣定神閒地吃個熱乾麵,再慢悠悠地走過長長的鐵架橋,坐船回去。在那個沒有地鐵,沒有隧道的時代,奔流不息的江水,裹挾著輪渡汽笛的轟鳴,是老武漢人揮之不去的過江記憶。武漢輪渡,也是每一個在武漢長大的小孩忘不掉的情結。

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如果你問我,輪渡上什麼時候最美,那一定是日落時分。

4月武漢旅遊小記(一)

後面又去了吉慶街,點了一杯糊米酒,桂花味的,味道甜甜的。

4月武漢旅遊小記(一)

糊湯粉,據說和油條很配,我沒試過,不知道是一種什麼感覺。

4月武漢旅遊小記(一)

後面又去了四季美湯包店,由於之前吃了太多東西,實在是不怎麼餓,就點了一份番茄湯包嚐嚐鮮。店裡同樣有很多人,包湯包的師傅們手法嫻熟,動作麻利。都可以在外面看到。

4月武漢旅遊小記(一)

一籠6個湯包,大小一致,還給了一碟薑絲。

4月武漢旅遊小記(一)

4月武漢旅遊小記(一)

用筷子輕輕夾起,可以看見湯包的湯在下墜。用嘴咬開一個小口,去吸裡面的湯汁,首先會嚐到濃濃的番茄味,酸酸得很是開胃。湯汁也飽滿,肉質鮮美,價格要是便宜些就好啦。

4月武漢旅遊小記(一)

吃完湯包繼續去溜達,又慢慢下起了毛毛雨。

4月武漢旅遊小記(一)

今天的任務基本完成,去黃鶴樓,戶部巷,走馬觀花打個卡,體驗美食才是我最主要的目的。

最值得的體驗就是輪渡了,如果去武漢旅遊的話,強烈推薦去坐一次輪渡,吹著江風,看風景,體驗一次老武漢的情懷。

到了晚上,熱鬧的街上陸續地擺起了小攤,賣首飾的,衣服的,內衣襪子的,人聲鼎沸,車水馬龍。雖然不是旅遊季,但人是相當多了。

4月武漢旅遊小記(一)

晚上回去的路上,在街邊吃了最後一餐,涼拌菜有鴨腸、土豆、豆乾等等,一樣都叫了一些。

除了有點鹹外,其他都沒啥毛病,尤其是土豆,很入味。

4月武漢旅遊小記(一)

排骨藕湯,在武漢賣這個的,基本上不會踩雷,每家都有自己獨特的煨湯秘訣。

想必在武漢人的心裡,最好吃的藕湯永遠是家裡燉的那一鍋吧。

一碗銚子裡煨出的排骨藕湯,是幾代人的幸福記憶。

要煨出一鍋鮮美的藕湯,必須要用上好的粉藕,蓮藕才易酥爛入味。

外皮呈肉桂粉色,藕軟糯而多汁,一口咬下去,粉糯清香。

4月武漢旅遊小記(一)

到此,我的武漢飯桶第一天正式畫上了句號。

武漢可以玩的地方太多了,時間有限,能去的地方不多,但美食從不會讓人失望。

有時間再寫後面兩天的經歷了。

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