再遇杏壇逢簡，細品嶺南水鄉的古屋之美

2021-11-20由法朵的一路狂想發表于家居

佛山作為廣州的鄰居，素有美食之鄉、功夫之鄉、陶藝之鄉、粵劇之鄉等美譽，然而摘去這些華麗的光環之後，這裡就是樸實而簡單的嶺南水鄉。為何會再次選擇杏壇逢簡，因為這裡是佛山古屋的代表。

“杏壇”的由來

“杏壇”這一名字在中國不少見，其出自於莊子的一則寓言，古語曰“孔子居杏壇，賢人七十，弟子三千”，杏壇便是村名。

南宋之時，南雄珠璣巷33戶姓人家為躲避戰亂，南遷到廣東佛山順德一帶，這條村最初在1273年，由夏、譚兩家開鎮，這兩姓與“杏壇”相似，又標榜這裡為禮樂之鎮，於是取名“杏壇”。逢簡是杏壇鎮其中一部分，人稱“順德周莊”，不僅河道兩岸的風景如畫，古道縱橫，更因為此處的建築物都沉澱了濃厚的歷史文化，我再訪逢簡，就是要細細品味此處的古屋之美。

逢簡水鄉

古屋文化

逢簡村不大，但聚集了梁，李、陳、黃、郭、黎等多種姓氏都有，可見這條村落當時何其繁華，吸引了來自五湖四海的商人、庶民等聚居於此。最興旺的時候有78個祠堂，現存也有20個之多，顯而易見這裡是多姓氏聚居的村落，每個姓氏都會為自己的祖先設立祠堂，因而這裡的古祠堂林立。不能逐一欣賞，只能走入幾個親身感受。

【劉氏大宗祠】面水而立，沉靜而深邃。作為逢簡的大姓氏，早在明永樂十三年（1415），劉氏已經開始在這紮根，算是當地比較大的宗祠之一。劉氏大宗祠所在地名叫“村根”，是“一村的根本”之意，彰顯了大宗祠的歷史悠久、根基深遠。祠堂建築風格古樸端莊，處處透著大戶人家的大氣。室內還有介紹到水鄉人的“鄉土濃情”，歸於16字，“舉步登舟，躬耕勤讀，虔誠禮拜，怡然自得。”簡單幾字就道出了逢簡人的生活智慧，龍舟、水耕、禮佛、簡單就是原始而神秘的文化密碼，充滿著生命氣息和獨具水鄉特色的人文精神。

劉氏大宗祠

劉氏宗祠走幾步就能看到【黎氏大宗祠】，這宗祠傳承的是嶺南水鄉的水上婚嫁文化，在天井就能看到不少此方面的雕像。水上婚嫁的習俗源於家人對歌成親的禮儀，形成於清初，融合了廣府和客家的文化元素。從備婚宴到接新娘、拜高堂、會歌友等，都是以船為交通工具，以鹹水歌來貫穿整個婚嫁的活動過程，真的是頗有一番風味。

黎氏大宗祠

【宋參政李公祠】，是一家村史文化館，在這裡不僅參觀歷遊覽逢簡宋參政李公祠獨特的建築風貌，還可以深入瞭解逢簡深厚的歷史文化底蘊，透過舊物收藏展覽，進一步體驗逢簡古韻遺風特有的魅力，包括彰顯永春拳、人龍舞、龍舟說唱、八音鑼鼓櫃、賽龍舟特有的傳統文化，絕對令人大飽眼福。

宋參政李公祠

我經過一座【郭氏祖祠】，方方正正，外立面用紅毛坭批蕩，是當地比較罕見的裝修。祠堂的面積相對挺小的，然而地上放置了許多竹編的漁具卻吸引了我的注意力。這些漁具手工工藝非常細緻，拿起來結實且耐用。竹編算是人類歷史上最古老的手工藝之一，而這種工藝在順德魚米之鄉，更得到了改良，在傳統織法上加入了疏編、插、穿、削、鎖、釘、扎、套等，使編出的圖案花色變化多樣，這種工藝叫做經緯編織法。

郭氏祖祠

這種織法大量用於編制漁具，使得竹編工藝得以發展傳承，常用的漁具有魚簍、魚篩、竹箔、蝦籠、鱔籠、泥籠、竹籮筐、竹匾等，只有你沒想過沒見過的，沒有逢簡人做不到的。

郭氏祖祠

在村中央的【進士牌坊】，也可以叫【梁氏進士牌坊】。逢簡歷史悠久，人傑地靈，向來尊儒重育、崇武尚德，小小村落出了不少進士、舉人，曾出過馮氏一門八秀才，梁家三兄弟同是翰林的盛況。其中明朝進士梁喬升的名聲最大，朝廷為了表彰這位逢簡進士，皇上特意御賜建造進士牌樓，又名恩榮樓。但是真身在六七十年代的時候毀壞了，後來在村民與當地政府的努力下，在原址按原貌重建，如今已經成為逢簡的標誌性景點了，當然也是一條靚麗的風景線。

進士牌坊

客棧的故事

現在的逢簡水鄉已經成為了當地景點，村內開了不少民宿，大多都是採用仿古的設計，然而很多時候都會裝修得不倫不類，有點“東施效顰”，反而讓我失去了住進去的意願。這一次我來逢簡就是想找一家裝修地道的民宿，體驗一把古大屋的味道。

在網上找了許久都沒有看到有入住衝動的房間，機緣巧合透過朋友介紹，就找了這家民宿的老闆，【潤嵐雅居】，光聽名字就覺得優雅不凡，再看看照片，整個民宿都非常復古，不錯就是我想要的樣子。

潤嵐雅居

老闆也是特好人，我們4個人打算擠一擠雙床房，結果老闆說如果當晚沒什麼客人，就幫我們安排了2個房間，這樣住得也舒服，反正房間空著也是空著，頓時感到無比感動，於是我們就決定住這裡了！

果不其然，當晚就只有我們4位客人，老闆給我們安排了一間【狀元】，一間【榜眼】也是挺幸運的。

我住的房間，是【狀元房】

潤嵐雅居

這兩天沒有其他客人，客棧可清淨了，正好我也可以與老闆聊聊天。老闆姓劉，名信朝，這個在大廳牆上的掛字中就能看到。劉老闆是土生土長的佛山人，觀念比較傳統，習慣也接近古代文人，喜歡幫自己起個字，就是【潤嵐】，寓意山下微風，溼潤大地，聽上去甚是有詩情畫意。

而他本身正是做房屋設計和修建的，對古代的建築和裝修非常有研究，一直想建一棟原汁原味的古代建築，於是盤下了逢簡的這塊地，建了這棟【潤嵐雅居】。整棟建築完全按照清代的青磚鑊耳屋的形象設計，大門是古老樘龍門，屋樑的雕刻採用了蘭花、燕子、葡萄等嶺南元素，室內則是雕刻繁複的木質傢俱，因為清代的雕刻工藝十分發達，滿人喜歡這種華麗複雜的裝飾，所以當時的民間也習慣用這種傢俱，走在屋子裡，真的讓人瞬間有種穿越古代的感覺。

掛在牆上的是“潤嵐”

清代的傢俱

復古的樓道

這家民宿每一個細節都做得很到位，包括茶具、樓梯、門窗等，而令我最驚訝的是一樓的客廳兩旁還安置了兩張大煙床，能想象清末時期的煙館嗎？大家都躺在大煙床上吞雲吐霧、天昏地暗、欲仙欲死，這個擺設真是清朝的一大特色。

煙具

躺在大煙床上感受一番

大廳的樓底非常高，因而很容易引來自然風，即使炎炎夏日也頗為清涼。天花的吊扇也十分復古，而且實用，我最喜歡這種風格。民宿有三層，一樓是大廳及掌櫃的生活區，二樓3個客房，三樓3個客房，一共只有6個房間。老闆說原本房子是建來自己住的，所以房間很少，後來他的朋友覺得他的房子實在太有古代的嶺南味了，應該讓大家都有機會入住來體會這種地道的文化氣息，於是他不顧家人反對，將這裡做成了民宿。

房間名字從“狀元”至“進士”共6間，是清代科舉的代表，住進去不禁有種代入感。我住的房間是【狀元】，屋內的桌椅、床、櫃子、架子都是木質的雕刻家具，大床是古時那種四個角四根柱子架蚊帳的木床，窗戶是彩色的窗花，吊燈也是古色古香，如此到位的民宿實屬不多見。這個房間應該是整個民宿中算大的，帶一個小偏廳，圓形的雲石桌上放置了香薰，燃點起來青煙嫋嫋，頗有感覺。