大家好，歡迎收看新一期的踽行天下。說起揚州，大家都太熟悉了。至於讚美揚州的詩詞，實在是太多太多。比如唐代詩人杜牧的《寄揚州韓綽判官》，其中提到了瘦西湖的二十四橋；清朝的詩人汪沆的《瘦西湖》，是專門讚美瘦西湖的；最出名的“廣告詞”應該是李白在《送孟浩然這廣陵》中的“煙花三月下揚州”。揚州，古稱廣陵、江都、維揚。有“淮左名都，竹西佳處”之稱，又有著“中國運河第一城”的美譽；被譽為揚一益二（唐朝時謂天下之盛，揚州第一而益州次之）、月亮城。是聯合國人居獎獲獎城市、全國文明城市、中國溫泉名城，首批國家歷史文化名城。

說起揚州的風景，當然離不開瘦西湖了。在這裡，一年四季都可以欣賞到不同的花，最美觀的季節當屬煙花三月時節，也就是陽曆四月份，這是瘦西湖內開花種類最多的時候，到瘦西湖賞鮮花最為合適，最佳的地方是在萬花園，是揚州賞瓊花最好的地方。除了賞花，瘦西湖好玩的地方就是觀看徐園的園林建築，觀賞中國最美的五亭橋，看婉約秀美的二十四橋，欣賞釣魚臺三面臨水的風情等等。

瘦西湖最佳遊玩時間是在清晨和日落時分。最好的遊玩方式，是在春天這個季節裡，坐船遊覽一週，把瘦西湖的景點看個遍，方才不虛此行。

看罷了瘦西湖，一定要去大明寺看看。名揚四海的千年古剎大明寺，就雄踞在揚州蜀岡中峰之上，被譽為“揚州第一名勝”。唐天寶元年，名僧鑑真東渡日本前在此傳經授戒，該寺因以名聞天下。大明寺及其附屬的建築，因其集佛教廟宇、文物古蹟，是一處歷史文化內涵十分豐富的民族文化寶藏。

大明寺有三個看點，一是櫻花，二是由梁思成先生設計的為了紀念鑑真法師圓寂1200週年的鑑真紀念堂，三是堂前刻有“山川異域，風月一天”的石碑。

第三個必去的地方就是被譽為“晚清第一園”的何園。它兼具西式建築和中式樓閣的特色，串起整個園林的是一條長1500米的複道迴廊，沿著迴廊走便可將園內美景之精華盡收眼底。

除了何園，個園同樣是賞景的好地方。個園是清代兩淮鹽業商總黃至筠的私人園林。以竹石取勝，而竹子形似“個”所以得名。園內最有名的是用四種不同食材堆疊成的春夏秋冬“四季假山”，是中國園林的孤例，也是揚州最富盛名的園景之一。

揚州是個文化城市，來揚州一定要去文昌閣。這裡位於市中心，是揚州府學的魁星樓，故得此名。每逢節慶之夜，閣上彩燈輝耀街衢，為揚州鬧市的一處佳景。文昌閣為八角三級磚木結構建築，與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層，四面闢有拱門，與街道相通，閣的第二三兩層，四周虛窗，若登樓岑目眺望，則四面街景盡收眼底。

來揚州，除了看這些景點，揚州的美食是鐵定要去品嚐的。當地人說，“我們揚州人沒有煩惱是一碗揚州炒飯解決不了的，如果有，那就再來一份大煮乾絲。”所以到揚州一定要吃一碗正宗的揚州炒飯，我曾在美食街的三香碎金吃過一次，感覺比較地道。其他的如泰州路小菜坊、東圈門的揚州老味道、綵衣街的揚州炒飯、御景路的老揚州等飯店做的也很好。

還有揚州獅子樓裡的獅子頭，拳頭一般的大小，色香味俱佳。除了清燉蟹粉獅子頭，拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭也值得一試。其他的如金剛臍、麻花、藕粉圓子、胡辣湯、豆腐腦、赤豆元宵有機會都要去品嚐一下，前提是你肚子夠大。

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