不吃飯，光吃水果可以減肥嗎？

不吃肉，只吃其他食物，可以減肥嗎？

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減肥的說法千萬種，究竟有沒有道理呢？

1. 水果可以當飯吃？

圖片來源：站酷海洛

不吃飯只啃蘋果，用水果代替晚飯是不少妹子減肥期間的真實寫照。

吃水果這事兒本身沒錯，但不吃飯就不對了。

減肥期間，晚餐攝入的能量應占一日總能量的 30～35%，對於坐辦公室的女生來說，晚餐至少也要吃掉 400 千卡。

那麼蘋果的能量有多少呢？一箇中等偏大的富士蘋果，熱量大概是 120 千卡。

看起來，好像製造了近 300 千卡的熱量缺口，但是長期這麼吃，碳水化合物不足，蛋白質嚴重缺乏，必需脂肪酸也可能供應不上

：肚子填不飽，營養缺乏，減肥的力氣要從哪裡來呢？

盲目的「少吃」只會讓你營養不良。不妨稍作改良，試試這種「輕晚餐」：

在水果之外，搭配 1 碗牛奶燕麥粥和 1 小把堅果。

有了優質蛋白和脂肪酸，再加上膳食纖維的助攻，才能在減肥這條路上一直走下去。

2. 不吃肉就能瘦？

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如果這個世界上存在一種東西，只要遠離它就可以瘦，我想那一定是：

我的嘴。

肉類食物可是膳食中最最最重要的蛋白質來源，一點葷腥都不沾，就意味著我們會很難吃夠充足的蛋白質。

蛋白質有多重要？它不僅能夠提升飽腹感，降低餐後血糖反應，對於肌肉的合成也十分關鍵。

如果長期缺乏蛋白質，影響到了基礎代謝，就會慢慢變成「易胖難瘦」的體質。一旦走上這條不歸路，再想瘦下來，可就真是難上加難了。

聰明吃肉，其實只需要注意兩點：品種和做法。

品種上：

優先吃白肉（禽肉、魚肉）和瘦肉。

做法上：

儘量少油，清蒸、清燉、汆丸子、無油烤可以換著樣來。

至於那些涮肥牛、烤五花、炸雞腿……還是留給需要增肥的朋友們享用吧。

3. 脂肪是魔鬼，千萬不能碰？

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和蛋白質一樣，脂肪也是人體必需的六大營養素之一。

必需，就是離不開，也就是說，如果日常飲食中不能攝入足夠的脂肪，就會對健康造成很大的損害。

減肥，只不過是需要我們需要告別「多餘的」脂肪。而這些「多餘的」脂肪主要來自於：烹調油、甜點、零食還有肥肉。

也就是說，對於天然存在於魚、肉、蛋、奶、堅果中的脂肪，其實不必心懷戒備。倒是蛋糕、餅乾、炒菜用的油和肥肉需要適當剋制。

比如，與其強迫自己喝口感不佳的全脫脂奶，不如炒菜的時候少放點油。

還要提醒大家的是，「0 脂肪」可不等於「0 能量」，更不意味著健康。

比如，很多乳酸菌飲料都喜歡以「0 脂肪」為賣點，看上去好像很健康的樣子。

但是儘管脂肪少了，精製糖卻比普通酸奶多了很多，一瓶下肚就是 200 千卡，相當於又多吃了半碗米飯。

4. 要不要試試看輕斷食？

圖片來源：站酷海洛

輕斷食的正經名字叫「間歇性斷食」，這種方法被寫入了 2016 年釋出的《中國超重、肥胖醫學營養治療專家共識》中。

這種模式要求：

一週內 5 天正常吃飯，其它 2 天只攝入 500～600 千卡的能量。

相當於，在斷食日只能吃一頓飯（而且並不是一頓大餐哦）。並且，2 個斷食日不能連續。

也就是說，你的日曆以後會變成這樣：「吃吃吃餓吃吃餓」或者「吃吃餓吃吃吃餓」或者「吃餓吃餓吃吃吃」……

但是！在「斷」與「吃」的悲喜中交替往復，這可真不是一般人能堅持下來的。

試想一下：一天只讓吃一頓，餓得前胸貼後背，拿還有力氣擠地鐵、擠公交、騎車、走路上班？不上班哪來的錢買吃的？沒錢買吃的怎麼能做到輕斷食？

何況，如果長期這樣飢一頓飽一頓，胃腸道和內分泌可能都會被你這樣「玩壞」了。

所以，「輕斷食」這種看上去很美好的方法，最好還是不要輕易嘗試了，反正 99% 的可能會失敗，何必和自己的身體過不去呢。

5. 減肥越快越好？

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「肉到見人方恨多」，總是有人想要在很短的時間內迅速瘦下去，於是去嘗試「21 天減二十斤」「十三天減十五斤」這類瘦身速度非常誇張的減肥法。

但是！快速減重，掉的多半是水分和蛋白質，至於你真正想要減掉的肥肉，其實沒減多少，都還好好地在身上待著呢。

月半是一口一口吃出來的，當然也要一口一口減回去。

一般來說，合適的減肥速度是每週減掉 0.5～1 斤或者初始體重的 1%。

雖然速度不快，但是好處在於這是一種「可持續」的方法。就像龜兔賽跑一樣，能細水長流堅持到最後的，才是贏家。

對照上面這 5 大減肥誤區，你中過幾招？

減肥也好，身材管理也罷，其實是用一種更認真的態度來面對生活。減肥之路沒有捷徑可走，但是如果能夠堅持下來，一定會讓你收穫更好的自己。