大家學生時代都吃過炸串的，就是學校門口那種炸串攤，這裡有我童年的回憶……

每個人的童年記憶中，總少不了一家美味的炸串店，在橋東小學對面的大市巷裡，就藏著這麼一家無名炸串攤，開了20年，不是熟人帶路還找不到…開在小學門口店，沒招牌、導航找不到的走鬼攤，但是卻足足火了20年，附近的街坊很多都是吃它家炸串長大的，做的都是本地人的童年回憶，我跟朋友找到這裡，卻發現攤檔搬遷了…

原來這家無名走鬼檔搬到了對面的騎樓，滿滿的懷舊感。店鋪一共有兩層，一樓點單，二樓堂食，比小時候直接站在街邊吃舒服，老闆也給自己取了一個名字—“炸叔”，炸叔說由於租了店面經營，所以串串價格每串都升了0。5元，不過價格依然很親民，菜串2元1串，肉串2。5元1串，挺照顧附近的學生。

我點了炸豬腸粉、炸雲吞、炸牛肉、麵筋和豆腐串等。

炸豬粉：說起豬腸粉，我們平常吃到的很多試蒸的或者是拌醬的，但是炸豬腸粉大家很少吃吧，這裡的豬腸粉是經過油炸的，吃起來比較有嚼勁，我個人覺得比蒸得好吃。

炸雲吞：一口咬下去滿嘴都是肉餡，而且裡面的肉餡經過醃製很入味，吃起來很過癮粘一點辣醬更是好吃到炸裂！

炸牛肉：這裡的牛肉都是鮮肉，並不是那種放在冰箱雪藏了很久急凍冷藏肉，所以吃起來外酥裡嫩，是吃肉獸的不二之選。

總體來說：因為是油炸的東西，整體口味偏重，建議搭配飲料就餐。

店名：童年的回憶炸叔

人均：15元

營業時間：11：00-13：30

地址：廣州番禺區東湧路123—1號