說到披薩，我們都知道這是一種源於義大利的食品。其實呢！一款深受人們歡迎的美食，絕不是如此簡單的。而且披薩有百般變幻，什麼海鮮披薩、牛肉披薩、蔬菜披薩、水果披薩、奧爾良風味披薩等等。

而拾佳客幾乎可以滿足所有人口味。不僅能滿足你了你胃還滿足了你的心情。輕輕咬上一口，軟軟的口感和酸甜的水果味道，這種層次豐富的味道真是太棒了。來看看吧！

我們先做披薩餅皮，將餅皮做好後，之後所有的披薩餅皮都參照這個製作就可以了！

【披薩餅皮】

食材：高粉150克 鹽半勺 植物油20克 酵母1克 溫水100克 白糖20克

做法：

1、高粉、鹽、植物油、溫水、白糖、酵母混合放入麵包機裡，揉成光滑的麵糰。

2、放置溫暖的地方發酵至2-3倍大小。

3、麵糰排氣之後，整形成披薩形狀，用叉子戳很多小洞上去；披薩餅儘量按薄按均勻

這樣披薩的餅皮就做好了，接下來將開始今天的小小分享吧！

【水果披薩】

1、準備自制的番茄醬、蘋果切片、聖女果對半切開

2、刷一層番茄醬，撒一層芝士上去

3、烤箱預熱，上下火150度烤10分鐘；烤箱溫度可根據自己烤箱

4、烤箱取出，擺放蘋果、聖女果，最好再撒一層芝士；披薩邊緣刷一層蛋液

5、回烤10分鐘左右；取出來切塊即可

【牛肉披薩】

1、 準備好洋蔥切絲； 青紅椒切圈；牛肉切小片一些； 橄欖切圈

2、 接著將牛肉放鍋裡煎一下

3、 之後在餅皮刷上番茄醬，灑少許披薩草，鋪上一層乳酪

4、 鋪上牛肉，撒上一些黑胡椒

5、 再鋪上洋蔥、青紅椒和橄欖

6、 最後再鋪上乳酪，入烤箱烤15分鐘即可。

【奧爾良披薩】

1、準備好雞肉醃製好，香腸、烤腸、青紅椒切好放在盤中

2、將雞肉、香腸、烤腸、青紅椒倒入鍋中翻炒

3、披薩餅坯撒上少許馬蘇裡拉乳酪絲

4、接著將雞丁餡料均勻的放在餅上，餡料之間適量的撒上乳酪絲

5、點綴上烤腸片，剩餘的芝士絲全部均勻的撒在餡料上

6、再次放入200度的烤箱烤7-10分鐘即可出爐