拾佳客的披薩還能這麼做,吃起來別提多香了!
2022-11-28由 拾佳客酥披薩 發表于 美食
前段時間,小編分享的披薩都是差不多的風格,那今天就來一款不同了風格的披薩,既能飽腹又含有低脂肪不用怕熱量高,這一道僅用土豆搭配三文魚、熟雞蛋、彩椒等做成的‘披薩’,烤焙時散發誘人的香氣,一聞到香味簡直讓人想流口水!現在就試試做做看吧!
【三文魚土豆披薩】
食材:
土豆 1個 熟雞蛋 1個 三文魚30g 彩椒15g 檸檬1片番茄醬 適量沙拉醬 適量乳酪碎 適量肉鬆 適量
配方部分:
1) 首先土豆進行洗淨削皮,厚度切成0。5cm左右的厚片。
2) 冷水上鍋,水開後大火煮5分鐘,土豆煮一下再烤就更容易熟,味道會比較綿軟。
3) 把土豆撈起,放一旁讓水分流乾,備用。
4) 再把三文魚切成丁,放入碗中。
5) 接著擠幾點檸檬汁在三文魚中,並醃製10分鐘左右去腥。
6) 在把一個熟雞蛋蛋黃,也切成丁。
7) 同樣也把紅黃彩椒切成丁。
8) 之後把雞蛋丁、紅彩椒丁倒入三文魚中進行均勻攪拌。
9) 接下來現在烤盤上放一張錫紙,並在上面刷一層油。
10) 把之前備用的土豆放上去,儘量挨著放,在上面刷一層番茄醬。
11) 把前面拌好的餡料鋪上去,再加入適量肉鬆、乳酪碎和沙拉醬。
12) 把烤盤放入提前預熱到180度的烤箱中層,上下火180度烤約20分鐘。
取出後切成適合寶寶入口的小塊,即可享用。