拾佳客的兩款自制披薩,簡單又美味,快去收藏
2022-11-28由 拾佳客酥披薩 發表于 美食
說到披薩,有的人喜歡吃厚底,而有的人喜歡吃薄底,小編覺得,如果披薩上面要放滿滿的肉,一定得配一個厚底的,一口咬下去,那
紮實!那飽滿!今天就跟小編一起來做做看幾道披薩的做法。
【簡易披薩】
用料
:土司200g、馬蘇裡拉乳酪適量、披薩醬50g。
做法步驟
第一步:先將
土司削皮切成片狀
第二步:
放到烤網上,先鋪一層披薩醬
第三步:
再撒一層馬蘇裡拉乳酪
第四步:
烤箱預熱後,200度烤5分鐘;
第五步:
烤到乳酪化了即可。
【培根披薩】
用料:
高筋麵粉105g、蔬菜、培根50g、馬蘇裡拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、乾酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺。
做法步驟
第一步:
高筋麵粉中加溫水、鹽、糖、乾酵母、色拉油,揉勻,密封發酵30分鐘
第二步:
將洋蔥、甜青椒、蔬菜切丁準備,馬蘇裡拉芝士切片
第三步:
將發酵好的麵糰擀成餅皮
第四步:
披薩盤裡刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞,刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底,鋪上一層馬蘇裡拉芝士打底,再放入食材。
第五步:
最後再鋪上一層馬蘇裡拉芝士,烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦。
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