快節奏的時代，速食漢堡類更受歡迎，頂飽又節省時間。大家熟知的肯德基麥當勞也是以漢堡進入中國市場，如今更符合中國人口味的“中國漢堡”來啦！

在廈門明發商業廣場天橋下，發現了一家紅紅火火的“中國漢堡”，整個風格真的符合國人鴻運當頭的想法。店面雖不大，但佈置得很亮堂，門口的對聯很有趣“做人嘛就得開開心心，吃漢堡就要大大方方”！

店內主打的就是漢堡，跟我們平常吃的漢堡有什麼不同呢？首先來說這個漢堡皮，在這裡吃漢堡可能得多等一會，因為它連漢堡坯都是手工現做。現擀現烤的中式漢堡胚，每天純手工揉好的麵糰，撒上芝麻再擀開，再放入鏈條爐現烤！光這一步，就需要3分鐘！

北京烤鴨、鐵板肥牛、燒雞這些中國人最愛的菜餚統統可以包進漢堡裡，分量感十足，風味獨特。比如北京烤鴨堡，濃郁的醬香味配合大塊的烤鴨，超滿足；而鐵板牛肉堡保持了熱氣騰騰的牛肉原香，唇齒留香。

包裝上也特別喜氣，跟店面風格一樣紅紅火火。

除了漢堡，店內的這隻雞也不容錯過，大方手撕雞，超級大一隻！外皮烤得橙黃油亮，揭開包裝就香氣四溢！提前醃製過的燒雞，還要裹上一層燒雞醬，再下鍋炸制，內裡風味更足。雞肉很嫩，帶著汁水，連骨頭都要啃上兩口才捨得丟掉。

小食首推這個芝士雞腿，芝士拉絲令人流口水，軟嫩多汁！內裡塞了滿滿的芝士！

還有香辣爽口的炸雞塊、外酥裡嫩的雞米花、外表黝黑卻能爆汁的火山雞塊，香嫩爽滑的蛋撻，隨便一款都是下午茶的好搭檔。

夏天再搭配一杯冰涼沁爽的果啤，太愜意了！

更符合中國人口味的國潮漢堡，紅紅火火連餅皮都是現做，燒雞小食也誘人！

鴨鴨帶你吃

大大方方中國漢堡店

地址：廈門明發廣場，近西門天橋下

人均：25元